Рада приветствовать всех постоянных посетителей , а также впервые заглянувших, на страницах блога "Готовим на 6 кв. метрах"! В этот раз чистой воды экспромт и побудила меня к нему оставшаяся начинка, приготовленная для пирога, а конкретнее картофельное пюре, приготовленное соответственно без жидкости, т.е крутое. На глаза попались формы в которых на днях готовился жульен и я решила их использовать и для этого блюда. Формы были смазаны подсолнечным маслом и в них я уложила, утрамбовывая картошку по дну и бокам, что бы получился картофельный "стакан". Картошки немного не хватило и 2 формы получились без стенок.
Теперь порезала куриное филе кубиками и добавила в него нарезанный репчатый лук( у меня был фиолетовый) и стебли сельдерея( тоже нарезанные). Посолила , поперчила и перемешала.
Выложила слой мяса с луком в форму с картошкой.
Не забывайте про 👍 и подписку 🧡. Для автора это очень важно 💥
Просто потереть сверху сыр мне показалось скучным и я сначала положила кружок помидора размером приблизительно совпадающим с диаметром формы и веточку петрушки, а потом уже положила немного сыра)) Помидорку немного присолила и поперчила.
Отправила все формы в разогретую духовку на 180 градусов до готовности и румяной корочки. Получилось отлично и удобная порционная подача. Особенно понравились подрумяненные стенки из картошки. И кстати в тех двух формах , где их не было, получилось не так эффектно и даже вкус мне показался другим.
Благодарю, что дочитали до конца, а также за лайк, подписку и репост.
Буду рада Вашим комментариям🧡
Читайте также:
Готовим дома Жульен с курицей и грибами. 🍄🐔 Объеденье 💯👍🧡