14 ноября минсельхоз Оренбургской области проводит для региональных производителей торгово-закупочную сессию с представителями федеральных торговых сетей «Магнит» и «Пятёрочка».
Первый вице-губернатор – министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности области Сергей Балыкин, обращаясь к участникам сессии, отметил, что в регионе растут объёмы производства продуктов.
За 9 месяцев этого года выпуск макаронных изделий превысил показатель аналогичного периода 2023-го на 14, 7 %, муки – на 20,8 %, сыра – на 12, 8 %. Заметная динамика роста есть в производстве обработанного жидкого молока (24,5 %), подсолнечного масла (4,2%). Достаточные мощности переработчиков позволили произвести больше на 2, 4 % кисломолочных продуктов.
Говоря об ажиотажном спросе на сливочное масло по всей стране и в нашем регионе, он обратил внимание на рост производства этого продукта в Оренбуржье, в этом году он составит 3,7 тысячи тонн (в 2023-м было 3,3 тысячи тонн, в 2022-м – 3,2 тысячи тонн). Стабильно работает в области и молочное животноводство.
К началу следующего года начнёт выпускать сливочное масло и молкомбинат «Красногорский», который работает с лета в особой экономической зоне «Оренбуржье».
Завершается строительство крупного маслоэкстракционного завода в Бузулуке, предприятие будет перерабатывать 2 тысячи тонн семян в сутки, сейчас уже начинается закуп сырья на 2025 год.
Новосергиевский элеватор приступил к пусконаладке оборудования нового цеха производства круп (гречки, просо, гороха и других). Сергей Викторович добавил, что эта продукция скоро появится в магазинах.
– Сейчас уже 90 товаропроизводителей области сотрудничают с федеральными торговыми сетями. Участниками сегодняшней торгово-закупочной сессии стали 50 компаний из 18 муниципальных образований, – уточнила начальник управления по развитию потребительского рынка регионального Минсельхоза Евгения Прокофьева.
Она призвала менеджеров федеральных торговых сетей расширять ассортимент местных продуктов на прилавках, в том числе муки, бакалеи, напитков, колбасных и ликёро-водочных изделий. Важным моментом остаётся визуализация товаров оренбургского производства на полках супермаркетов ритейла.
Фото Дениса Матюхина