В холодное время года наш организм подвергается большему стрессу из-за низких температур и нехватки солнечного света, что может привести к ослаблению иммунной системы. Забота о здоровье и поддержание иммунитета помогают предотвратить болезни, сохранить жизненные силы и физическую активность в течение зимних месяцев. Один из самых приятных и полезных способов профилактики болезней – чай. В этой статье расскажем, как сделать заготовки для чая из ягод и фруктов с помощью блендера.
Заморозка чая
Заготовка и заморозка чая позволяют сохранить свежесть и аромат напитка на длительный срок, что даёт возможность наслаждаться любимым напитком даже в межсезонье. Кроме того, это экономит время и усилия. Используйте герметичные контейнеры или пакеты для заморозки, оставляя немного места для расширения жидкости. Удобнее замораживать чай в порционных пакетах, чтобы размораживать только необходимое количество. Рекомендуется морозить заготовки в течение 1-2 дней, чтобы сохранить вкус и питательные вещества.
Для измельчения твёрдых фруктов подходит погружной блендер с высокой мощностью. У блендера Polaris PHB 1551 WIFI IQ Home предусмотрена электронная регулировка скорости работы от 1 до 30. Мощность в 1500 Вт позволит измельчить даже самые жёсткие фрукты.
Сохраняем витамины и антиоксиданты
Один из наиболее богатых ценными веществами вариантов – облепиховый чай. Для его приготовления вам понадобятся:
- облепиха – 600 г;
- апельсин – 1 шт.;
- розмарин – 2 веточки;
- корень имбиря – 1 шт.;
- сахар/мёд – по вкусу;
- корица – 0,5 ч.л.
Шаг 1
Разморозьте облепиху или возьмите свежую. Отложите небольшую горстку ягод для декора, остальные измельчите блендером Polaris PHB 1551 WIFI IQ Home до консистенции пюре. Крышка блендера защитит от брызг ягодного сока в процессе.
Шаг 2
Разложите пюре по формам на 3/4 объёма. Сверху выложите дольки апельсина, слайсы имбиря и небольшие веточки розмарина. Разложите целые ягоды и уберите до полного застывания. Затем извлеките из форм, переложите в пакет и храните в закрытом виде.
Шаг 3
Для чая залейте замороженную порцию чая горячей водой. Настаивайте три минуты.
Детоксикация и повышение энергии
Ягоды позволяют не только разнообразить вкус чая, но и помогают улучшить пищеварение, очистить организм и повысить уровень энергии. Подвергать заморозке лучше всего максимально свежие ягоды.
Чтобы сделать заготовку для ягодного чая, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- малина – 200 г;
- клубника – 200 г;
- голубика – 100 г;
- мёд – 2 ст. л.
Шаг 1
Все ягоды тщательно промойте и обсушите. Поместите их в чашу блендера и добавьте мёд, если хотите сделать заготовку с лёгкой сладостью.
Шаг 2
Измельчите ягоды до получения однородной массы. Разложите полученную массу в контейнеры для заморозки и поставьте в морозильник.
Шаг 3
Чтобы приготовить чай из этих заготовок, просто добавьте замороженные кусочки в кипяток.
Витаминный микс
Цитрусово-имбирный микс станет отличной профилактикой простуды и других сезонных болезней.
Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:
- лимон – 2 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- имбирь – 50 г;
- мёд – 3-4 ст. л.
Шаг 1
Цитрусовые и имбирь промойте, просушите, очистите от кожицы и нарежьте на кусочки.
Шаг 2
Выложите подготовленные ингредиенты в блендер, добавьте мёд и смешайте до получения однородной массы. Благодаря технологии блендера Polaris PHB 1551 WIFI IQ Home SilentPro устройство работает тише обычных блендеров. Делая заготовки чая на зиму, вы не помешаете отдыху близких.
Шаг 3
Переложите смесь в контейнер и храните в холодильнике или заморозьте. Такой микс добавит вашему чаю пикантность и поможет в профилактике простуд.
Приготовление чайных заготовок с блендером – быстрый и удобный способ сохранить летние ароматы зимой и укрепить иммунитет в холодное время года. Добавляйте свои любимые специи и адаптируйте рецепты под свой вкус, чтобы каждый глоток приносил радость и тепло даже в самые морозные дни.
Реклама. ООО «ЭйДжиАй Электроникс», ИНН 9725032535