В детском саду № 6 «Рябинка» проходит акция «Рецепт семейного блюда от мамы». Наталья Николаевна Шокурова поделилась рецептом оладий, которые получаются воздушными и нежными, как пух. Она уверена, что этот рецепт станет любимым в каждой семье. Рецепт оладий «как пух» от Натальи Николаевны Шокуровой Ингредиенты: Кефир — 500 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1 ст. л.; Соль — щепотка; Сода — ⅓ ч. л. Приготовление: Смешайте кефир с яйцами, добавьте сахар, соль и соду. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая тесто. Тесто должно получиться густым и тягучим. Разогрейте сковороду и налейте немного растительного масла. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя оладьи. Жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон. Приятного аппетита! *Рецепт предоставлен Натальей Николаевной Шокуровой.*