В Хабаровске 12 ноября 2024 года специалисты Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» провели лабораторное исследование крупной партии меда, собранного в этом году и весом 15 тонн, сообщает Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
По итогам анализа в образцах обнаружены остатки антибиотика хлорамфеникола, который, по требованиям российских стандартов и Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», не должен содержаться в натуральном меде.
Пробу для исследования отобрал государственный инспектор Приморского управления Россельхознадзора в Хабаровском крае. Проверка меда проводилась по 31 показателю качества и безопасности. Как предполагают эксперты, антибиотик мог попасть в продукт из-за профилактических или лечебных обработок, которые проводились для пчёл с использованием лекарственных препаратов.
После подтверждения несоответствия меда нормам безопасности информация была внесена в автоматизированную систему «Веста» и передана Приморскому межрегиональному управлению Россельхознадзора. Ведомству предстоит решить вопрос о дальнейших действиях в отношении этой продукции и возможных мерах для устранения подобных случаев.