Сроки годности мясной продукции меняла предпринимательница из Хабаровска

В Хабаровске специалисты Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» выявили необоснованное увеличение сроков годности мясных изделий. Выяснилось, что предпринимательница перефасовывала уже готовый продукт, после чего его срок годности менялся, увеличиваясь на девять месяцев.

Таким образом предприимчивая хабаровчанка изготовила из полуфабрикатов из свиной печени аналогичную продукцию, изменив дату выработки и срок годности. Полуфабрикаты годные до декабря 2024 года стали годны до октября 2025 года. Так был увеличен срок годности на 384 килограмма продукции.

- За допущенное нарушение индивидуальному предпринимателю управлением Россельхознадзора выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований в области ветеринарии, - сообщили в Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Отмечается, что всего с начала года на территории Хабаровского края с использованием искусственного интеллекта выявлено 131 нарушение при производстве пищевой продукции.

Напомним, что ранее в школах Хабаровского края обнаружили просроченные продукты. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора. Вся продукция была изъята из оборота.