Как вы храните чеснок? У меня часто пересыхает половина головки, и это очень расстраивает. Сегодня я решила попробовать новый способ хранения — замораживаю его порционно, как шоколадку. В качестве ингредиентов выбрала чеснок, укроп. Получилось очень вкусно! Чтобы приготовить такую «шоколадку», нужно перемолоть чеснок и укроп в блендере, затем выложить смесь в пакет и разровнять так, чтобы получился слой толщиной примерно 1 см. Разделите массу на порции, которые вам будет удобно использовать. После этого уберите пакет в морозильную камеру. На следующий день отломите необходимое количество «шоколадки», чтобы она поместилась в контейнер.
Как вы храните чеснок? У меня часто пересыхает половина головки, и это очень расстраивает. Сегодня я решила попробовать новый способ хранения — замораживаю его порционно, как шоколадку. В качестве ингредиентов выбрала чеснок, укроп. Получилось очень вкусно!
Чтобы приготовить такую «шоколадку», нужно перемолоть чеснок и укроп в блендере, затем выложить смесь в пакет и разровнять так, чтобы получился слой толщиной примерно 1 см. Разделите массу на порции, которые вам будет удобно использовать.
После этого уберите пакет в морозильную камеру. На следующий день отломите необходимое количество «шоколадки», чтобы она поместилась в контейнер.