Приготовление еды – обязательный процесс, который регулярно происходит в каждом доме. Для того чтобы ускорить процесс приготовления либо же иметь возможность быстро разогреть какие-то продукты, необходима микроволновая печь. Устройство с момента своего появления стало популярно и имеется практически у каждого на кухне.
Несмотря на пользование на протяжении долгого времени, существует немало споров о вреде устройства и запретах. Но, так ли это либо это все мифы?
Популярные мифы
Несмотря на то, что микроволновые печи сумели доказать свою безопасность во всем мире, остались еще некоторые опасения, которые на самом деле не более, чем мифы. А именно:
· Запрещено использовать пластиковые контейнеры при разогреве еды.
Существует множество разновидностей пластика. Стоит выбирать именно те, которые предназначаются для пищевых продуктов. Также есть пластиковая посуда, которая имеет специальную маркировку о том, что ее можно использовать для разогрева в микроволновой печи. Если есть сомнения относительно безопасности пластика, стоит делать выбор в пользу стеклянной посуды.
· Использовать устройство можно только для разогрева еды.
Современные модели микроволновых печей настолько разнообразны, что способны не только нагреть еду, но и приготовить полноценное блюдо. Изучив тщательно инструкцию, можно в полной мере использовать возможности устройства. Легко можно приготовить от кекса до мяса.
· Все микроволновые печи представляют опасность.
Нагрев продуктов питания происходит с помощью излучения, которое при воздействии на молекулы в пище, начинают в процессе трения, нагреваться. При этом стоит отметить, что подобный вид излучения, как микроволны не способен менять молекулы и сильно отличается, к примеру, от рентгена. После того как разогрев окончится, волны излучения исчезают, не оставаясь после этого на еде. Действие микроволн возможно лишь внутри устройства.
· Печь способна лишить еду питательных веществ.
На самом деле, абсолютно любой тип обработки продуктов меняет их химически, что сказывается на питательных веществах, содержащихся в них. Поэтому при варке, обжаривании и прочих обработках, происходит аналогичный результат. Преимущество микроволновой печи заключается в том, что процесс приготовления продуктов питания занимает намного меньше времени.
· Излучения во время разогрева продуктов, способны привести к онкологии.
Данным мифом чаще всего пугали пользователей. Однако реальных доказательств того, что это правда, за долгие года, так и не нашлось. Тип излучения, присутствующий в микроволновке, окружает пользователей постоянно, независимо от того, работает она либо нет. При разогреве продуктов, в действие приходят микроволны и это не тоже самое, что радиация, как многие опасаются. Они приводят молекулы, имеющиеся в еде к движению, тем самым создавая тепло и нагрев. Микроволны не обладают радиоактивностью, которая может воздействовать на человека либо пищу.
· Работа микроволновой печи приводит к катаракте.
Некоторые утверждают, что микроволны способны привести к катаракте. Но, данное утверждение, также нелепо, как и по поводу рака. Миф утверждает, что смотря на то, как пища греется в микроволновой печи, человек легко и быстро получит катаракту. Если заболевание глаз не лечить, то вскоре возникнет слепота. Сами офтальмологи говорят о том, что данный факт никак не подтвержден. Микроволновые печи герметичны, а для их работы необходимо плотно закрыть дверцу, именно поэтому даже находясь вблизи, человек не рискует получить излучение.
· Вода, при нагреве в печи, способна изменить ДНК.
В воде нет ДНК, поэтому и изменить его невозможно. При нагревании, молекулы лишь нагревают, а их структура остается прежней.
Советы во время пользования
Есть некоторые основные советы, которые рекомендуют все производители:
· перед включение устройства, следует убедится, что дверца плотно закрыта;
· при включении, расстояние от печи должно составлять не менее 20 сантиметров;
· при малейшей неисправности необходимо обратиться в сервисный центр;
· крышка пластикового контейнера при разогреве должна быть снята либо приоткрыта, иначе есть риск деформации и плавления;
· нельзя запускать в работу пустую печь, так как это чревато перегревом.
И самое главное правило – использовать микроволновую печь согласно инструкции производителя, соблюдая требования, как и к аналогичным электроприборам.
Где купить микроволновую печь?
https://tehnika-dn.com/ предлагает приобрести микроволновые печи по доступным ценам. Также покупатели получают преимущества:
· широкий каталог различных товаров;
· подробное описание каждого товара;
· бесплатная помощь в выборе покупки;
· оперативное оформление заказа и отправка;
· доступные цены, скидки.