Дело было вечером после работы, в голове крутилась идея о приготовлении ужина. Что же всё-таки приготовить ?? Ответ не заставил себя долго ждать, ведь дома лежал пакет картошки, в магазине я увидел хороший бекон по акции.
Звезды сошлись - на ужин будет картошка, обёрнутая в бекон в духовке.
И так перейдём к самому рецепту, он достаточно простой, чтобы Вы, не имея большого опыта, в итоге могли получить сытный и вкусный ужин, без каких-либо больших затрат по времени и силам)
Для начала нам нужно разогреть духовку , далее мы подготавливаем ингредиенты.
Моем и чистим картофель, если он достаточно крупный, лучше будет его порезать на кусочки по меньше, старайтесь сделать их примерно одинакового размера, чтобы он равномерно пропекся и в итоге у Вас не получилось, что один кусок сырой , а другой уже побывал в преисподней.
Далее картофель следует обернуть в бекон, если с закреплением бекона на картофеле возникают проблемы, то воспользуйтесь шпажками.
Теперь дело за специями - я в этот раз использовал не только паприку, соль и перец, но и решил добавить немного кари , хотелось посмотреть, как оно все будет сочетаться.
Выкладываем наш картофель на разогретый противень.
Я использую пергамент, предварительно смазанный маслом, дабы потом не отдирать картошку от противня.
Всё, дело за малым, отправляем наше блюдо в духовку на 45 минут при 180-200 градусов.
В этот раз сделал не весь картофель в беконе, так как, во-первых бекон оказался чуть более солёный чем обычно, а во-вторых главный дегустатор Марк еще слишком маленький, чтобы трескать жареный жирный бекон)
Таймер прозвенел и пора доставать наш картофель из духовки.
После того как картофель будет готов, можно сверху добавить сыра, но это уже кто как любит, и оставить блюдо доходить в духовке минут на 5-10, до полного расплавления сыра.
Вот вроде просто блюдо , ничего в нём сложного нет, а получилось очень вкусно, картошка прям таяла во рту)
Приятного аппетита 😋