С 11 по 17 ноября на фестивале-ярмарке «Сделано в России» в гастрономической столице Китая, городе Чэнду, представлены безалкогольные напитки, функциональное питание, плодовые вина и другие товары от томских компаний «Сава» и «Кахети». Продукция из дикоросов, производимая в Томске, пользуется популярностью среди китайских потребителей, и около половины её экспортных поставок направляется на рынок Китая.
Компания «Сава» известна своей продукцией глубокой переработки ягод облепихи. Технологию переработки разработали сотрудники немецкого научного центра и была создана высокотехнологичная установка, позволяющая комплексно перерабатывать ягоды, обеспечивая при этом высокое качество соков прямого отжима и ягодного пюре. Комплексная переработка облепихи дает возможность получать сразу три ценных продукта: облепиховое масло, сок и семена, из которых в дальнейшем извлекают масло для косметологии. При этом вся продукция получается без использования химических реагентов, как поясняет компания на своем сайте.
Для обеспечения высокого качества конечного продукта необходимо использовать качественное сырье. Все дикорастущие ягоды собираются в экологически чистых районах Сибири и Дальнего Востока. В основных местах произрастания облепихи был построен логистический центр с камерами шоковой заморозки и большими холодильными площадями. Высокое качество продукции позволило выйти на международные рынки: в настоящее время поставки осуществляются в страны Европы и Азию, а часть продукции продается и в России.
С 2014 года на облепиху, кедровые орехи и продукты их переработки получен органический сертификат, который выдается специалистами немецкого сертификационного центра. Производственные мощности составляют около 100 тонн пюре и соков прямого отжима в месяц.
Компания «Кахети» специализируется на алкогольных напитках их сибирских ягод (черной смородины, жимолости, черники и клюквы) и на натуральных виноградных винах, а также производит газированные напитки.
Фестиваль-ярмарка была организована Российским экспортным центром (РЭЦ), который поддерживает производителей на всех этапах выхода на зарубежные рынки, в том числе в рамках президентского национального проекта «Международная кооперация и экспорт». В Китае РЭЦ уже провел две ярмарки под названием «Сделано в России»: первая прошла в крупнейших городах провинции Ляонин — Шэньяне и Даляне, вторая — в Харбине.
На фестивале-ярмарке в Чэнду, столице провинции Сычуань, под национальным брендом представлена продукция 130 производителей из 27 регионов России, включая кондитерские изделия, молочные продукты, напитки, снеки, косметику и товары народного промысла. Кроме того, на мероприятии работает стриминговая студия для китайских блогеров, которые будут в прямом эфире демонстрировать своим подписчикам товары, представленные на ярмарке и размещенные в магазинах под брендом Made in Russia.
Эти мероприятия проводятся в рамках программы продвижения российских товаров под национальным брендом «Сделано в России», к которой могут бесплатно присоединиться крупные компании, малые и средние предприятия, а также индивидуальные предприниматели.
Источник: отдел информационного обеспечения и внешних связей Аграрного центра Томской области.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.