Из воспоминаний...
Время, когда наш Рай был в самом расцвете
Ранним утром, где-то вдалеке, на краю деревни уже слышался гул рабочей техники. Трактористы, водители, комбайнеры начинали свою работу очень рано. На машинном дворе и в МТМ (машинно-тракторная мастерская) рабочие собирались на планёрки, получали разнарядки и в бой!
Каждый из дней обещал быть насыщенным. В то время рабочий день был чётко распланирован. С часу до двух обед. В этот перерыв рабочие обедали.
В нашей деревне была столовая. Одноэтажное советское здание с большими окнами. Внутри при входе посетителей встречали большие растения в деревянных кадках.
Наша райская столовая была со своим советским меню: первое, второе, третье, салат и компот, и конечно выпечка. До сих пор от людей (тех самых рабочих) можно услышать воспоминания о вкусных больших котлетах с толчёнкой, щах со сметаной, зажаристых булках с сахаром, капустных салатах и винегретах.
Женщины – повара так же начинали работу рано, готовили. Ведь к обеду всё надо было успеть! Рабочий народ приедет в определённое время и всех нужно вкусно накормить.
Рабочие глушили свою технику и шли на обед. Во время перерыва общались, делились своими успехами, рассказами о поломках техники и ремонте и другими рабочими моментами. Без анекдотов не обходилось. В столовой было шумно и оттого радостно. Пообедав, народ расходился.
А рабочим, которые не могли приехать с полей, оставить свою технику и работу, развозили обеды прямо в поля. Работали целые бригады. Время для деревни было жаркое, напряжённое. Про тех, кто работал далеко в полях не забывали и тоже вкусно и полноценно кормили. Всё развозилось во время! Работа работой, как говорится, а обед по расписанию! Рабочий народ уважали, ценили и берегли.
Сейчас, когда райской деревни как таковой почти нет
На месте той самой советской столовой остался лишь бугор, поросший бурьяном и кустарниками.
Читайте также:
Подписывайтесь на мой канал, здесь будет много интересных рассказов! Спасибо!