В этом продукте содержатся вещества, опасные для организма Ирина Баранова, врач-терапевт и кандидат медицинских наук, поделилась в своем Telegram-канале причинами, по которым она не покупает сосиски для себя и своей семьи. Она объяснила, что в сосисках содержатся опасные вещества, которые могут способствовать развитию опухолей в организме. Эти вещества называются канцерогенами. По словам Барановой, сосиски проходят несколько этапов обработки, чтобы сохранить свой внешний вид и продлить срок годности. Для этого в процессе приготовления добавляют различные химические вещества: усилители вкуса, консерванты, нитриты и стабилизаторы. Регулярное употребление таких продуктов может привести к опасным процессам в кишечнике и желудке. Больше материалов на amic.ru.