Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Интересная история произошла с этой бутылкой. Мне её привез друг больше 4-х лет назад с ДФ Абхазии, стоимость тогда была около 10 евро, и стоимость евро тогда была что-то в районе 65-70 рублей, точно не помню, в общем не цена а подарок на данный момент, и это за объем в 1 литр. Я ее поставил в дальний угол и если честно то совершенно про нее забыл. И вот недавно перебирая свои запасы ее обнаружил. Понят, что нужно уже ее вскрыть и попробовать, а то вдруг еще пропадет :)
Перед дегустацией давайте вам расскажу немного про производителя:
Торговый дом Sandeman был основан в 1790 году великим человеком по имени Джордж Сандеман, который являлся шотландцем по происхождению. И в этом же году было выпущено первое крепленое вино под маркой Sandeman, которое отличалось невероятно высоким качеством и очень благородным вкусом. В 1805 году Сандеман арендовал небольшое помещение в Лондоне, совсем недалеко от английского банка. Здесь примерно до 1969 года располагался главный управленческий офис винной компании Sandeman.
Таинственный черный силуэт, который представлен на этикетках портвейна Sandeman вот уже более 70 лет, был создан знаменитым художником по имени Джорж Масстот-Браун в 1928 году.
Облаченный в черную студенческую накидку, с широкополой шляпой таинственный образ появлялся на этикетке портвейна дома Sandeman (Сандеман) с 1935 года и остается на ней по сей день. В 2002 году, предприятие Сандеман объединилось с крупнейшей португальской винодельческой компанией под названием Sogrape Vinho, вследствие чего немного изменился дизайн бутылок в лучшую сторону. Современная бутылка стала намного элегантней, а технологии, по которым она изготовлена, позволяют сохранять качество портвейна во много раз лучше.
Компания Sandeman (Сандеман), имеющая многовековые традиции приготовления крепленых вин, производит на своих винодельнях как белые портвейны из винограда сортов Кодега и Мальвазия Фина, так и красные портвейны — из винограда сортов Турига Франсеза, Турига Насьональ, Тинта Као и Тинта Ролиз. Портвейны дома Sandeman (Сандеман) не раз награждались различными почетными призами, грамотами и премиями за свое непревзойденное качество и неповторимый вкус на различных официальных международных конкурсах.
Виноград для портвейна Sandeman (Сандеман) выращивается только вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для возделывания данной культуры, так как на западе расположен горный массив, который полностью блокирует холодные атлантические ветра. В долине Дору выращивается примерно 80 различных сортов винограда, но для производства портвейна Sandeman (Сандеман) используется только небольшая их часть. Сбор винограда традиционно начинается примерно в середине или в конце сентября. Все этапы сбора: сортировка, срезка гроздей, отбор — проходят только вручную. Этим делом обычно занимаются женщины, так как считается, что именно прекрасная половина человечества обладает наибольшей выдержкой и терпением, нежели мужчины, которым однообразная работа быстро надоедает.
Sandeman Fine Tawny Porto - молодой, базовый портвейн в линейке у Сандеман. Алкоголя 19,5 %, сахара 97 гр/л.
Цвет темного кирпича, с небольшим темно-желтым отливом.
Аромат
Очень деликатный, спокойный и совершенно не спиртуозный. Много изюма, чернослива, засахаренных ягод, немного табака, специй и шоколад. Без изысков и полутонов.
Вкус
Конечно же он сладкий, но не приторный. Нет спиртуозности или резкости, за это и хороши Португальские портвейны, даже при небольшой выдержке они не спиртят. Добротный набор сухофруктов, карамель, шоколад, специи, засахаренные ягоды.
Итог
Простой, легкий, очень питкий, но немного пустоватый портвейн. Не хватает ему местами характера и изюминки какой-то. Но при нормальной цене это очень не плохой вариант, без офф нот и спиртуозности.
Если вы пробовали этот портвейн, то поделитесь своим мнением о нём в комментариях. А так же расскажите про ваши любимые португальские портвейны.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!