Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
РБК

Умер журналист и ресторатор Алексей Зимин. Чем он был известен

Умер шеф-повар, ресторатор и телеведущий Алексей Зимин, сообщил в своем телеграм-канале журналист Роман Лошманов. В разговоре с РБК он уточнил, что не знает причины смерти. Зимину было 52 года. Алексей Зимин родился в Дубне (Московская область) в 1971 году. Журналист написал несколько кулинарных книг: «Кухня рынка», «Кухня супермаркета», «Кухня навсегда», «Англомания». Основал проект eda.ru, вел кулинарные колонки в журнале «Коммерсант-Weekend» и газете «Ведомости». Кроме того, Зимин был заместителем главного редактора журнала «Афиша», создателем «Афиши Еда», главредом «Афиши Мир», GQ и Gourmet. В 2015 году он открыл в Лондоне ресторан русской кухни Zima и выпускал одноименный журнал. В том же году Зимин переехал в Великобританию. В 2022 году завершил сотрудничество с НТВ, где выходила его программа «Готовим с Алексеем Зиминым». Зимин работал для телевизионных проектов «Едем и едим» на СТС, «Еда с Алексеем Зиминым» на «Домашнем» и «Готовим с Алексеем Зиминым» на НТВ. РБК Life собрал вы
Оглавление

Умер шеф-повар, ресторатор и телеведущий Алексей Зимин, сообщил в своем телеграм-канале журналист Роман Лошманов. В разговоре с РБК он уточнил, что не знает причины смерти. Зимину было 52 года.

Про Алексея Зимина

Алексей Зимин родился в Дубне (Московская область) в 1971 году. Журналист написал несколько кулинарных книг: «Кухня рынка», «Кухня супермаркета», «Кухня навсегда», «Англомания». Основал проект eda.ru, вел кулинарные колонки в журнале «Коммерсант-Weekend» и газете «Ведомости». Кроме того, Зимин был заместителем главного редактора журнала «Афиша», создателем «Афиши Еда», главредом «Афиши Мир», GQ и Gourmet.

В 2015 году он открыл в Лондоне ресторан русской кухни Zima и выпускал одноименный журнал. В том же году Зимин переехал в Великобританию. В 2022 году завершил сотрудничество с НТВ, где выходила его программа «Готовим с Алексеем Зиминым».

Программы

Зимин работал для телевизионных проектов «Едем и едим» на СТС, «Еда с Алексеем Зиминым» на «Домашнем» и «Готовим с Алексеем Зиминым» на НТВ. РБК Life собрал выпуски проектов.

Севиче с сельдью

Лимонный цыпленок

Курица в йогурте

Говядина с маринованным луком

Кок-а-лики

Читайте также:

Российскую нефть ESPO впервые с 2022-го начали продавать в КНР с премией
СК назвал причину взрыва автомобиля военнослужащего в Севастополе
Российская армия заняла Ровнополь