Ингредиенты: 500 г куриного филе 1/2 большой луковицы 1-2 зубчика чеснока 100 мл сливок в оригинальном рецепте было еще одно яйцо, но я его не положила. Куриное филе, лук , чеснок нарезаем мелко и делаем фарш в блендере. Обязательно в блендере, чтобы получилась однородная масса. Добавляем яйцо (это кто с яйцом делать будет, я не добавляла), сливки и продолжаем взбивать. Перекладываем в смазанную маслом форму для запекания и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут. Сначала я закрыла форму, можно фольгой, можно пергаментом, а за 10 минут до готовности открыла и дала немного зарумянится. В это суфле также очень хорошо зайдут кусочки овощей и вкусно и красиво и полезно. Хорошо подойдет тыква, зеленый горошек.
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1/2 большой луковицы
1-2 зубчика чеснока
100 мл сливок
в оригинальном рецепте было еще одно яйцо, но я его не положила.
Куриное филе, лук , чеснок нарезаем мелко и делаем фарш в блендере. Обязательно в блендере, чтобы получилась однородная масса. Добавляем яйцо (это кто с яйцом делать будет, я не добавляла), сливки и продолжаем взбивать. Перекладываем в смазанную маслом форму для запекания и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут. Сначала я закрыла форму, можно фольгой, можно пергаментом, а за 10 минут до готовности открыла и дала немного зарумянится.
В это суфле также очень хорошо зайдут кусочки овощей и вкусно и красиво и полезно. Хорошо подойдет тыква, зеленый горошек.