Любите ли вы зеленую редьку так, как люблю ее я?
Если нет, то это потому,что вы не пробовали обалденный салат из нее!
Ингредиенты:
• Куриное филе 1уп
• Редька зеленая 3шт
• Морковь 3шт крупные
• Грецкие орехи 150гр
• Гранат 1шт
• Сметана
• Майонез
Куриное филе отвариваем, режем на мелкие-мелкие кубики.
Морковь тоже отвариваем, но не до мягкого состояния, а чтобы была "аль денте". Трем на мелкой терке (которая для сыра).
Редьку чистим и тоже трем на мелкой терке. Сока будет очень много, поэтому обязательно отжать ее через дуршлаг!
Орехи мелко рубим, а гранат разбираем на зернышки.
Сметану смешиваем с майонезом (я делаю 1:1, вкус нежнее получается).
Все, ингредиенты готовы, начинаем делать салат!
Форма для салата нужна как для селедки под шубой.
Слоями выкладываем ингредиенты
▪️Редька
▪️Морковь
▪️Сметана с майонезом
▪️Курица
▪️Гранат
▪️Орехи.
И снова все сначала в той же последовательности, пока не закончатся ингредиенты.
Вся фишка, чтобы слои были тонюсенькими, полупрозрачными.
Даем салату настояться пару часов,чтобы он хорошо пропитался и подаем к столу!
Поверьте, равнодушных не останется)))