Я понимаю, что сырники практически все умеют готовить и что ни разу не встречал человека, который бы не ел их с удовольствием, особенно на завтрак с чашечкой любимого горячего напитка. Но, я ж ни чем и не рискую выкладывая на свой канал рецепт приготовления вкуснейших, на мой вкус, сырников в духовке. Я просто делюсь своим успехом в непростом кулинарном искусстве.
Может и найдётся в мире такой человек, который ни разу собственноручно не готовил сырники, а тем более, не выпекал их в духовке. Глядишь, и воспользуется моими ингредиентами и способом приготовления. А, может и найдётся такой человек, который ни то чтобы не готовил, но и никогда не ел сырники! Посмотрит, прочитает, приготовит и получит истинное удовольствие от съеденного! Фантастика!
Ну, а с теми, кто ел, ест и есть будет, те, кто готовил, готовит и будет готовить - давайте обсудим творожную тему. Кстати, почему сырники называются сырниками, если они готовятся из творога? Кто знает? Почему не творожники?
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог - 400 г
Яйцо куриное -1 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Соль - щепотка
Мед или сахар, а так же ваниль - по вкусу
(Я, вместо сахара взял мёд и не использовал ваниль.)
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Замешал, сформировал сырники, разложил на смазанный маслом противень.
Запек в духовке разогретой до 180 градусов с одной стороны минут 5, перевернул и ещё минут 5.
Вот и все дела.
Украшать можно, чем пожелаете: сметаной, мёдом, вареньем с ягодами или просто ягодами – фантазии у нас не отнимать. Кто что любит и чему отдаёт предпочтение.
Я, в этот раз, ел сырники с грецкими орехами. Да, да, родители прислали грецкие орехи нового урожая со своего дерева. Здорово, правда?!
Всем удачной выпечки и хорошего настроения!
PS: Добавочка для тех, кто не знает, как сделать печенье или сырники, или что другое одинаковыми по весу: ставьте миску с тестом на весы и берите тесто в руку, уменьшая вес теста в миске на нужное количество грамм. Например, у Вас в миске 400 грамм теста, значит берёте 50 грамм в руку и в миске у Вас должно остаться 350 грамм и так далее...