Приветствую вас, мои дорогие читатели!
Сегодня хочу поделиться с вами очень интересными сведениями про кефир, который стал моим главным помощником в борьбе с лишними килограммами. Он не только помогает снизить вес, но и в целом благотворно влияет на организм.
Кефир – это кисломолочным продуктом, в нем содержатся полезные молочнокислые бактерии, похожие на те, что обитают в микрофлоре человеческого кишечника. Кислая рH-среда и молочнокислые бактерии помогают усваиваться не только самому кефиру, но и другой пище, которую мы едим.
Кефир - отличный источник белка, кальция, магния и витаминов B2 и B12. Кроме того, кефир содержит живые пробиотические культуры, которые поддерживают здоровье кишечника и укрепляют иммунную систему. Также благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой и нервной систем.
В среднем в 100 мл кефира 56 калорий, белков – 2,9 гр, жиров – 3,2 гр, углеводов – 4 гр. Его можно отнести к низкокалорийному продукту.
Возникает вопрос, а причем тут снижение веса? А дела в том, что наш организм единая система – невозможно безопасно сбросить вес, не употребляя нужные витамины и минералы в питании. А в кефире их предостаточно. Кроме того, кефир богат ферментами, которые ускоряют процесс пищеварения. Но, как и другой любой продукт, кефир без коррекции рациона не поможет снизить вес.
Кефир можно пить в любое время, нет каких-либо строгих указаний. Я его пью вечером, мне так удобно.
Лучше всего выбирать кефир с жирностью от 2,5 %. Обезжиренный кефир не содержит жиров и жирорастворимые витамины. Так, например витамин D, при отсутствии молекул жира не усваиваются. А тот же витамин D нужен для усвоения кальция.
Срок годности кефира при правильном хранении 10-14 дней. Больший срок годности указывает на присутствие искусственных эмульгаторов. При покупке кефира обращаем внимание на это.
Отмечу, что к выбору продуктов нужно относиться индивидуально. Так, для людей с повышенной кислотностью желудочного сока кефир противопоказан. Если большинству подходит, это не значит, что подойдет всем. Могут быть противопоказания, непереносимость или аллергия на продукт. Мне кефир помог не только в борьбе с лишними килограммами, но и улучшить состояние организма в целом.
Стройной фигуры и крепкого здоровья!
Впереди много интересных статей! Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.