Борщ и винегрет оставим в прошлом: стало известно, кому нельзя есть свеклу

Свекла, безусловно, полезна, но не всем ее можно. Врач Ирина Баранова предупредила, когда корнеплод не должен присутствовать в рационе человека.

Несмотря на большое количество витаминов, минералов и клетчатки, свекла обладает еще и «недостатками», как любой другой продукт. Иногда от нее больше вреда, чем пользы, отметила специалист в своем телеграм-канале.

Так, свеклу не стоит есть при мочекаменной болезни. Овощ содержит оксалаты, вещества, провоцирующие образование камней. Также в нем есть нитраты — при гипертонии способность свеклы снижать давление уместна, а вот при гипотонии это лишнее. После употребления блюд с корнеплодом человек может отметить слабость и головокружение.

Оксалаты и пурины вредят и тем, у кого диагностирована подагра. Из-за свеклы растет уровень мочевой кислоты, поэтому при такой патологии рисковать не стоит.

Как известно, свекла улучшает пищеварение и избавляет от запоров. Это так, только не для людей с синдромом раздраженного кишечника. Им не следует злоупотреблять клетчаткой во избежание обострения.

Еще в продукте присутствует щавелевая кислота, которая негативно влияет на усвоение железа. Из-за этого при железодефицитной анемии свеклу нельзя сочетать с источниками минерала (например, субпродуктами и мясом) и специальными лекарственными добавками.

Также Ирина Баранова заявила, что количество свеклы в рационе придется контролировать диабетикам. Гликемический индекс у нее невысокий, а вот сахаров в составе довольно много.

Ранее мы перечислили напитки, которыми нельзя запивать лекарства.