С мая этот сидр настаивался в поддоне моего холодильника и в один прекрасный момент попал на десерт. Ну и на обзор))) Я уже попробовал, хотел сказать много, но нет, несколько, сидров, но для меня это до сих пор напиток волка из "Ну, погоди!"))) Как избавиться от этих ассоциаций? Вопрос риторический.
Цитирую фразы с нескольких страниц сайта Суздальского Пивовара, посвященных этому сидру:
Натуральный игристый полусухой грушевый сидр.
Сидр имеет утонченный вкус спелых груш, в аромате мед и ваниль. Игристость делает напиток легким и воздушным.
Жду комментариев, что из концентрированного сока химоза, а не натуральный сидр)))
Сидр игристый полусухой фильтрованный пастеризованный "Суздальский пивовар 1024 грушевый сидр". Без консервантов.
Состав: вода питьевая, сок концентрированный яблочный, сок концентрированный грушевый, сахар-песок.
Алкоголь 5%, массовая концентрация сахаров–23г/дм3, объём 0,45 л, цена 79,99 руб.
Производитель: ООО "Суздальский пивовар", Владимирская обл., Суздальский р-н, с.п. Боголюбовское, село Чириково.
Напиток прозрачный, золотого цвета. Шапка пены пышная, но не стойкая. В аромате игристое вино дешевого пошиба. Я знаю, что там должна быть груша и она немного чудится))) Карбонизация высокая. Вкус кисло-сладенький, больше яблочный, чем грушевый, сочный, освежающий, чуть серный. В послевкусии кисленькое яблоко с легким намеком на грушу и серу( или сернистость это называется, как в шампанском, короче). Напиток сочный, полнотелый, питкость низкая, но алкоголь не заметен.
Вывод: Я, наверное, уже говорил это про какой-то сидр, но повторюсь. Это хорошая альтернатива игристому вину. Те же газики, фруктовые, пусть не виноградные, но яблочные( хоть и должны быть грушевые) мотивы. Чуть сладко, в меру кисло и, самое главное, вкусно. В этой линейке пиво так себе, а вот сидр на 4,5 из 5! Молодцы!
Осталось попробовать яблочный сидр( а он у меня так же с мая лежит) и гештальт будет закрыт.
Тут все мои обзоры на продукцию Суздальского пивовара:
Если понравилась статья, ставьте лайк 👍 , подписывайтесь и оставляйте своё мнение в комментариях🗨 )))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
Так же есть ламповый канал в Телеграме: https://t.me/pivcheus
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.