На корм скоту: преимущества выращивания кабачков и брюквы для фермеров

Знаете ли вы, что значительная часть сельскохозяйственной продукции используется не для человеческого потребления, а в качестве корма для животных? Объемы производства овощей, злаков и трав значительно превышают количество натуральной пищи и сырья для пищевой промышленности.

Сельскохозяйственные животные требуют больше корма, чем люди. В России, по состоянию на 2022 год, насчитывалось около 17,1 миллиона голов крупного рогатого скота, 19,9 миллиона коз и овец, 28,7 миллиона свиней и 547,8 миллиона птиц. Для поддержания высокого уровня производства молока, мяса и других продуктов животным необходимо значительное количество кормов. Обычно сельскохозяйственные животные (за исключением кроликов и птиц) потребляют больше пищи, чем человек. Это объясняет, почему более 60% растениеводческой продукции идет на корм скоту, а не на продовольственные нужды.

Что выращивают для кормления животных?

В структуре посевных площадей России под кормовые культуры 64% занимают многолетние травы, 22% — однолетние, 9% — кукуруза на силос и зеленый корм, а 5% — прочие культуры. Многие зернобобовые также возделываются не для питания людей, а для кормления животных. Более 60% зерна и его переработанных отходов (таких как отруби и полова) используется в качестве корма. Картофель, сахарная свекла, масличные культуры и продукты их переработки (жмыхи и шроты) также применяются для питания скота.

Кормовые культуры можно классифицировать на несколько ключевых групп:

1. Злаковые культуры (пшеница, овес, ячмень) – специальные кормовые сорта злаков выведены для достижения высоких урожаев;

2. Бобовые культуры (клевер, люцерна) – богаты белком и необходимы для сбалансированного рациона животных;

3. Силосные культуры (кукуруза, подсолнечник) – используются для заготовки сочного корма, который сохраняет свои питательные свойства в зимний период;

4. Корнеплоды (кормовая свекла, брюква, турнепс) – обеспечивают животных необходимыми углеводами и витаминами.

Одной из серьезных проблем в кормопроизводстве является нехватка белка в кормовых культурах. По зоотехническим нормам 1 кормовая единица должна содержать 100-110 г доступного белка, однако на практике этот показатель часто не превышает 80 г. Нехватка белка негативно сказывается на росте животных и снижает их продуктивность. Для решения этой проблемы можно увеличить долю бобовых культур в рационе, таких как клевер и люцерна, которые содержат до 20% белка.

Новые горизонты в кормопроизводстве

В последние годы активно изучаются новые виды кормовых растений, отличающиеся высокой продуктивностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Среди многообещающих дикорастущих растений выделяются борщевики (такие как борщевик Лемана, понтийский и пушистый), горцы и восточный козлятник. Эти культуры способны обеспечивать высокий урожай зеленой массы на протяжении нескольких лет, что особенно актуально для небольших фермерских хозяйств.

Однако при внедрении новых видов следует учитывать экологические риски. Ярким примером является борщевик Сосновского, который когда-то рассматривался как перспективная кормовая культура, но стал агрессивным инвазивным видом из-за недостаточного контроля.

Для мелких фермеров, не занимающихся промышленным животноводством, существует ряд культур, которые могут существенно снизить затраты на корма. Например, кабачок цуккини может приносить до 200 кг плодов с одного куста, а топинамбур – около 40 тонн с гектара. Эти растения не только продуктивны, но и требуют минимального ухода. Также стоит обратить внимание на корнеплоды, такие как брюква, турнепс и кормовая свекла, которые легко выращивать при соблюдении севооборота.

Таким образом, кормовые культуры являются основой стабильного животноводства.

В современных условиях важно уделять внимание как традиционным видам, так и новым перспективным культурам. При высоком уровне агротехники эти растения можно успешно выращивать в большинстве регионов страны, и при достаточном уровне влагообеспеченности они будут обеспечивать высокие урожаи и поддерживать любое животноводческое хозяйство.

Компания ФАВОР производит специальное сельскохозяйственное оборудование - кормовые экструдеры (зерновые экструдеры). Данное оборудование позволяет изготавливать непосредственно в хозяйстве требуемое количество отличного корма для животных и птицы!

Контактная информация ООО ФАВОР. ПИШИТЕ, ЗВОНИТЕ!

- 8 800 775-10-61

- favore.ru

- favor@favorе.ru

#кормовыеэкструдеры #животноводство #кабачок #корма #животные #корова #свинья #коровы #животноводство #ферма