Привет, друзья. На связи Артём, химик-органик, выходец из химфака МГУ. Но сегодня не про мой бэкграунд. Сегодня буду краток. Рынок ежовика, как вы успели заметить, переполнен зерном из Китая, от которого эффекта мало. Точнее, эффект там нулевой. Потому что эффект бывает от гриба, но не от зерна. Запомните эти тезисы, в дальнейшем они вам пригодятся:
1. Зерномицелий лучше просто зерна.
2. Культивированное плодовое тело лучше зерномицелия.
3. Дикорастущее плодовое тело лучше культивированного.
Лучше = эффективнее. Применимо для всех функциональных грибов, а не только для ежовика. Природа данного явления разжёвана у меня на сайте, достаточно популярно даже для детей: https://ez6.ru/
Поэтому, сегодня про производителей, которые хотя бы что-то производят/заготавливают. Да, именно производят/заготавливают, а не перепродают. Ну а так как таких парней перечесть по пальцам одной руки – то пост будет коротким. Барыг в списке не будет. Поехали.
1. EZ6. Дикорастущий ежовик. Дорого. Эффект с первой капсулы. Сайт: https://ez6.ru/
Мой магазин. Разумеется, сам я лечусь собственным грибом. Так как гриб дикий, то надо соблюдать дозировку: штука мощная. Это не выращенный гриб – оттого требует бережного к себе отношения. В противном случае может ударить по мозгам. Собираю всё сам (да-да, всё и сам) в лесах к югу от Старого Крыма. Объёмы заготовки небольшие. Высылаю мини-порции на пробу.
Не называю себя лучшим, но ставлю себя на 1-е место – по праву написания данного короткого и важного обзора. Никому ничего не доказываю, ибо на то у меня есть пробники. И сайт. Кому надо – закажут и проверят.
Главное Преимущество: дикий гриб заметно мощнее выращенного, эффект вы получаете сразу.
Главный Недостаток: доступно далеко не всем.
А теперь поехали дальше.
2. Мицелла. Городская ферма миколога-любителя из Питера. Сайт: micella.ru
Автор выращивает сам, как следствие: 100% не Китай. Автор предоставляет пруфы. Автор (зовут Иван) предлагает смесь зерномицелия с плодовым телом в соотношении 80/20. В данном случае это реальный цифры, у большинства же продавцов эти цифры фейковые – в лучших традициях американского маркетинга.
Главное Преимущество: добавление честных 20% плодового тела в смесь.
Главный Недостаток: гриб выращен искусственно.
3. Zverev Mushroom Empire. Одна из старейших ферм ежовика в России. Сайт: zverevempire.com
Автору (зовут Алексей) можно доверять, по крайней мере, это точно не перекуп, а производитель настоящего зерномицелия, отвественный и с соблюдением правильной технологии.
Главное Преимущество: опыт 5 лет выращивания ежовика.
Главный Недостаток: гриб выращен искусственно.
4. Mycofarm. Известная ферма ежовика, вы все про неё слышали. Сайт: mycofarm.ru
Ферме можно доверять, так как есть опыт и репутация. Точно не перекупы. Точно не Китай. Точно соблюдают технологию. Как и Мицелла, тоже Питер.
Главное Преимущество: крупное известное предприятие с репутацией.
Главный Недостаток: гриб выращен искусственно.
5. Грибная аптека Михаила Вишневского. Сайт: fungiline.ru
У Михаила нет собственного производства ежовика, насколько мне известно. Если я ошибаюсь – поправьте. Но так как он является популяризатором номер один функциональных грибов в России с научной точки зрения, то его ресурс обязан быть в этом списке.
Главное Преимущество: имя и информационный вклад в популяризацию ежовика.
Главный Недостаток: гриб выращен искусственно.
6. Fungi Perfecti. Ферма Пола Семетса. Сайт: fungi.com
Комментарии излишни. Самое трастовое предприятие в мире по выращиванию ежовика. Пол популяризировал ежовик для европейской культуры. (В странах-то юго-восточной Азии этот гриб ценят давно и по заслугам).
Главное Преимущество: концепция включения премордиев – как следствие выше концентрация биологически активных веществ.
Главный Недостаток: логистические сложности с доставкой в Россию.