Получилось сегодня вернуться с работы раньше. Вместо 12 ночи в восемь вечера. И всё потому, что устроили генеральную уборку в ресторане. Ну и развлечение, я вам скажу! Столько лет прожила, и не знала, что такое "генералить".
Утро как утро...Моем кастрюли, сковороды, тарелки, чистим вёдрами овощи. Кафе, что у ресторана, работает в обычном режиме. Значит повара готовят, а мы убираем. После очередного моего похода в кафе, где та же посуда и очередь из посетителей, по залу пронеслось:"убираемся..."И тут такое началось! Столы, холодильники, шкафы, вытяжки, плиты, духовки- всё от стен и под тряпки с моющими, чистящими. Стены, потолки с тряпочками. Кто кого придерживает, подаёт чистые тряпки, скребки- не углядишь. Все повара наверху. Не пройти. К нам в раковины все крышки от кастрюль, банки, посуда, что давно стоит, всё, до чего дотягиваются руки убирающих. Работы столько, что не попить водички. Вот полностью всё перемывается- перетирается.
До семи вечера такой разорённый муравейник получился, я думала, что обратно всё не соберут. Вытяжки вообще всех моющих заляпали. В зале ни одного свободного ведёрка, ни одной тряпочки и антижира с другими загадочными средствами уборки...
Вот это да! Но в 19 часов с копейками мебель и приборы оказались на местах, всё блестит, как новое. И народ счастливый, что пережил такой тяжёлый день, потихоньку двинулся к выходу. И мы втроём дотёрли полы , следом на выход за денежкой и по домам. Справились!
Думала, что куплю себе медаль за отличную работу, но наградили куском торта. У кого-то из официантов День Рождения, поэтому всем торт. Как в мой первый рабочий день: не успела начать работать, как всем раздали по куску тортика: День Рождения администратора. Я их и не знала, но без тарелки с тортом не пропустили на рабочее место. Кстати кормят всю обслугу: поваров, официантов, барменов, посудомойщиц два раза в день обедом и ужином. Вкусно, и не отстанут, пока не возьмёшь свою порцию. Всё бросай и кушай. Вечером, иногда, свежей выпечкой побалуют. Чашки у всех свои, титан с кипятком стоит, чай- кофе тоже свой, но, наверно, есть общее, я не спрашивала. Тепло, светло, вкусно и зарплату платят. Чем не жизнь?