Упакованная по последнему слову техники кухня – предмет особой гордости хозяев. Стильный ремонт, сверкающие девайсы именитых, прославленных брендов. Тем не менее, мы решили разобраться: вся ли новомодная техника стоит своих денег, является своеобразным «мастхэвом» для современной кухни? Или мы всё же тратим деньги, по сути, в пустоту, тешим пустопорожнее тщеславие?
Понимаем, что статья носит субъективный характер. Кое-кто из читателей наверняка воскликнет, что вот именно эта вещь жизненно ему необходима. Но главный посыл статьи другой – удержать людей от бесполезных, в сущности, трат. Трат ради трат.
Фритюрница. Довольно громоздкий девайс, занимающий немало места на столешнице, съедающий немалый кусок ее пространства. Слов нет – получается вкусно и очень аппетитно. Да что там греха таить – мы и рестораны фастфуда посещаем, чтобы поесть что-то похожее. Но теперь рассмотрим не ресторан общественного питания (а это их работа), а свой собственный дом. Есть ли у вас время заполнять емкости маслом, колдовать над процессом, затем сливать фритюр, обслуживать девайс по довольно трудоемкой технологии? Наконец, загромождать столешницу? Как нам представляется, среднестатистическому человеку гораздо предпочтительнее всё же посетить «общепит».
Электрический консервный нож. Появились и специальные «электрооткрывалки» - мечта тех, кто так и не научился пользоваться консервным ножом. Или бережет свой дорогой маникюр (шутка). Самое главное: устройство тоже занимает место (пусть и не столько много, как предыдущий девайс). И вот незадача: какие-то банки конкретное устройство открывает быстро и просто, а перед какими-то беспомощно пасует. Всё равно приходится лезть за старым добрым ножом ценой в три копейки.
Бесконтактные сенсорные смесители. Что-то подобное мы видим, например, в крупных торгово-развлекательных центрах или уважаемых сверхсовременных офисах. Появляется соблазн устроить и у себя «что-то такое-этакое». На деле девайс, не блещущий надежностью даже в общественных пространствах, в домашних условиях больше разочаровывает. Вскоре приходит понимание, что старый добрый кран – надежнее, проще и во многих отношениях практичнее.
Льдогенератор. Еще одна новомодная электрическая штучка. Функционал следует из названия – устройство вырабатывает («генерирует») лед. Девайс, в частности, жизненно необходим в предприятиях общественного питания. Дома он сослужит хорошую службу тем, кто часто приглашает гостей и устраивает шумные вечеринки. Во всех остальных случаях… Скажите, чем вам не угодили пластиковые лотки, входившие в комплект холодильника? Нужно много льда – просто купите еще один набор лотков. Не тратьте средств понапрасну.
Навороченные разделочные доски. В самом начале статьи мы предупредили, что будем субъективными. Так, в родной офис вы можете приехать как на «Ладе», так и на премиальной иномарке. Суть такова – к офису вы подъедете как в том, так и в другом случае, разнится лишь цена вопроса.
К чему это мы? В магазинах представлены как «супер-пупер» разделочные доски по заоблачным ценам, так и простейшие варианты класса «дешево-сердито». И те, и те со временем покрываются трещинами, сколами и царапинами, утрачивают свои эксплуатационные свойства. И те, и другие имеют конечные сроки пользования. Отправить в утиль растрескавшуюся доску за 500 или за 5000 рублей – есть ли разница? Ответ найдите, пожалуйста, сами.
Мороженица. Покусимся на святое – любимое лакомство для взрослых и детей. Да, поругиваем производителей за отступления от старых строгих технологий. Растительные жиры, заменители, улучшители, и прочие ингредиенты под литерой «Е». И на вкус так себе. Если уж делать, то для себя, исключительно из высококачественных продуктов, на своей собственной кухне. Но тут же приходит разочарование, как и с фритюрницей. Хлопотно, не на каждый день развлечение, дорого, места занимает много.
Слайсер электрический (ломтерезка). Снова на ум приходит вечное «понты дороже денег». Подать гостям идеально подготовленную мясную нарезку – ну это ли не шик? Но вот ведь незадача: на вкус продукта красивая нарезка не влияет никак. Голодный глава семейства проглотит бутерброд, даже не заметив, насколько эстетично нарезано мясо или колбаса. Что еще? Девайс требует определенных навыков в использовании – это раз. После каждого использования его надо мыть и чистить – два. И да, снова драгоценное место. А для вечеринки лучше заказать готовую нарезку, раз уж так важна эстетика.
Премиальная кофемашина. Снова вспоминаем «Ладу» и иномарку класса «люкс». Кофе умеет готовить и самая обычная недорогая машина. Безусловно, девайс класса «премиум» привнесет какую-то изюминку, но сможете ли вы ее уловить? Особенно когда любите «просто кофе»? Молчим уже, что навороченные кофемашины довольно громоздки. К некоторым моделям подключается подача воды. Словом, надо тщательно взвесить, стоит ли овчинка выделки. Мы в редакции любим и уважаем кофе, ценим и различаем сорта зерен, степень их обжарки и пр. При этом готовим кофе при помощи недорогого устройства массового сегмента – что, собственно, и вам советуем. Ущемленными себя ни разу не чувствуем!
Давайте подискутируем, уважаемые читатели. Как вам предложенный перечень «лишних» девайсов? Что бы вы включили сюда дополнительно? Ждем ваших мнений.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы регулярно узнавать еще больше интересной и полезной информации!