Что такое праздники?
Праздники – это антиподы рабочим дням.
Праздники ассоциируются с красивыми традициями и имеют небытовое значение.
Праздники ограничены временем и отмечены в календаре другим цветом в честь кого-либо или в честь чего-либо.
Что же определяет лицо праздника 8 Марта, 23 Февраля, День Победы и День Св.Валентина и отличает этот день от будней?
Ответ: атрибутика! Для женского международного дня символом стала, например, ветка мимозы, для 23 Февраля – орден «За службу России», для дня Победы – георгиевская ленточка, для Св. Валентина – сердечко!
И только в Новый год мерцает нарядная ёлочка и является Дед Мороз с мандаринами и внучкой.
Сценарии проведения торжеств различаются, но все праздничные действа сводятся к одному – к традиционному застолью. Бывают нюансы и в организации стола. Например, накрывают «женский стол» к 8 Марта блюдами и напитками для девочек, а в феврале делают «мужской стол» с «тяжелой артиллерией» из высокоградусных напитков и изобилия мясных изделий.
В каждой семье государственные праздники «обрастают» замечательными семейными традициями, которые вносят в торжество неповторимый колорит. В моей семье волшебный колокольчик желаний, купленный в Сочи, звенит на 23 Февраля в руках у мужа, а через две недели 8 Марта – у меня. Это происходит, как правило, во время приёма гостей за столом.
Итак, может создаться впечатление, что все праздники сводятся к накрытому столу, столу, столу…
Иногда в моей жизни сценарий проведения праздника всё же менялся. На третьем курсе универа Новый год я встречала при небольшом сроке беременности в пустой палате родильного дома. Глотала таблетки и, лёжа под капельницей, зубрила перед зимней сессией термех и сопромат. Из-за токсикоза дефицитные шоколадные конфеты из роскошной коробки, подаренной мужем на НГ, казались такими же несъедобными, как эпюры изгибающих моментов из учебников. Через 7,5 месяцев у нас родилась дочь.
Несколько раз я встречала бой курантов большой компанией в своём городе на главной площади с огромной ёлкой. Или во дворе своего дома, окруженном гаражами и сараями жильцов, возле раскаленного мангала с истекающими аппетитным соком и головокружительно пахнущими на морозе кусочками мяса на шампурах. Но всегда эти мероприятия сводились к праздничному изобилию на новогоднем столе. Один раз муж проговорился о том, какие суммы он тратит на этот самый стол! Сумасшедшие деньги, учитывая, что он не любит экономить. Супруг позиционирует себя мужчиной «в крупную клетку». А если умножить стоимость продуктов с одного застолья на преогромное количество мероприятий? Сколько же денег утекло вниз по трубе за мою взрослую жизнь!!! Я чётко для себя определила: праздники для меня должны поменять формат! Начну с Нового года, а потом доберусь до валентинок с розами-мимозами и консервных банок с мужскими носочками внутри! Деньги на застолье ограничу в разы, а на покупку мишуры, ёлок с висюльками наложу табу! «Ёлочные деньги» буду вкладывать только в путешествия! Надоела традиция обязательного торжественного стола на праздник! И хватит жрать!
Пять последних лет подряд в самом конце декабря я и муж вооружались железнодорожными билетами до Адлера и отправлялись встречать Новый год и последующие каникулы в новом формате
2019 и 2020 год встретили с компанией сотрудников на берегу Чёрного моря. Новогодняя «поляна» всё равно нарисовалась, но в те разы оказалась для нас бесплатной. Спасибо профсоюзу с работы, который частично финансировал туристическую поездку. Это радует!
Новый год 2022 и 2023 год мы отпраздновали на террасе гостевого домика в Адлере на улице Просвещения. Хозяин гостиницы угощал нас абхазским вином. Засекали время после боя курантов. Новогодний салют из сотен разномастных петард и ракет громыхал ровно 25 минут без перерыва по всему городу, включая нашу улицу в 2022 году, а в 2023 на пять минут меньше. Мы ощутили, что встречаем НГ со всем Черноморским побережьем одной большой компанией! Из соседнего домика в 2023 году незнакомая компания кричала с балконов в сторону моря: «Привет Турция! С Новым годом! Как слышно?».
Практически каждая встреча Нового года за последние пять лет запомнилась чем-то особенным. Но два Новых года, 2021-й и 2024-й были вне конкуренции
2024 год мы встретили в кабинке подъемника на Роза Хуторе (Красная Поляна)
30 декабря мы купили новогоднюю автобусную экскурсию на Красную поляну из Адлера от гостиницы Фрегат. Экскурсия включала в себя встречу Нового года на Роза Хуторе возле знаменитой Ратуши. Турфирма обещала привезти нас на главную площадь с организованным концертом к 23:00 2023 года, а забрать с площади в 01:00 2024 года.
Замечательно, но в 14:00 31 декабря нам позвонил представитель экскурсионного бюро и сообщил, что экскурсия переносится пораньше на три часа. Из этого следует, что целых пять часов нам предстоит тусоваться в толпе туристов при минусовой температуре воздуха на холодном горном ветру в окружении дорогущих ресторанов, посещение которых в Новый год не входило в наши планы. Итак, гулять нам предстояло долго. Одеты мы были по погоде. Настроение новогоднее. Мы «убивали» последние часы старого 2023 года. Много ходили. Отдыхали на скамеечках, лакомились заранее приготовленными мандаринками и бутербродами. Обсуждали предстоящие дегустацию вина в Абхазии, джип-тур по горам, катание на грузовиках по пересечённой местности в районе 33 водопадов, термы Кындыга, плавание по ночному морю на кораблике, озеро Рица, Зелёную рощу, Холодную речку, Гагру, Сухум, Новый Афон, обезьяний питомник, абхазские застолья, и многое другое, запланированное на 9 дней каникул. После отдыха на скамеечке мы периодически присоединялись к скоплению людей возле сияющей гирляндами сцены под Новогодней елкой около Ратуши.
Под популярную музыку весело отплясали неизвестные мне танцевальные коллективы и толпы «новогодних» людей вокруг сцены.
Тысячи людей сменили формат застольного праздника, и вышли из рамок «новогоднего стола»
Дедушка Мороз и Снегурочка выкрикивали праздничные кричалки под аплодисменты тысячи рук. Всё неплохо было бы, если бы это зимнее гулянье не длилось так долго!!!
Мы обошли Роза Хутор вдоль и поперек. Ветер уходящего года бросил мне в лицо 100 рублей в 23:05. Подарочек от Санты? Я не приняла сей дар и отпустила эту купюру в дальний полёт вдоль реки Мзымты. Я не знаю, что за примета «поймать 100 рублей за час до новогодних курантов», поэтому и отказалась от презента, чтобы не искушать судьбу в Новый год!
С санитарными местами общего пользования для туристов на Красной поляне случилась хохма. Народу видимо-невидимо, а подходящих удобств выделено мало. Организаторы праздника не всё продумали, а должны были. В «М» и «Ж» в Инфоцентре, расположенном напротив Ратуши возле станции подъемника, собрались огромные и вялотекущие очереди, особенно в «Ж». В какой-то момент девушки потеряли надежду попудрить носик в дамской комнате и ринулись без очереди в комнату «мальчиков-зайчиков». В потоке самых смелых за 20 минут до Нового года оказалась и я. Мужчины от неожиданности начали гоготать. Засмущались, наверное. В принципе никто не был против совместного пребывания. Было весело. Время шло. Мы вышли из весёлого заведения, и направилась гулять дальше в сторону подъёмника «Олимпия».
На часах 23:50, а на календаре 31 декабря. Подъёмник работал! Спешно купили билеты и помчались на посадку, но терминал не собирался нас пускать! Он разучился считывать QR–код при смене даты с 2023 на 2024 год. Обидно как! Охранники сжалились над нами и пропустили! Мы запрыгнули в кабинку подъёмника и услышали речь президента сквозь стёкла, увидели десятки новогодних салютов. Часы пробили полночь. Новый 2024 год наступил. Как же это круто! Встретить Новый год в кабинке подъёмника на Красной поляне! Это был мой лучший Новый Год! Пассажиров на уровне «Олимпия 1100 м» совсем не было (доступ в «М» и «Ж», кстати, был абсолютно свободный), и мы погуляли еще 40 минут по пустым залам станции, отдохнув от толп людей, приобрели в автомате сувенир «Роза хутор» в виде монетки. Налюбовавшись с обзорной площадки видами Горной Олимпийской деревни, выпили эспрессо из кофе-автомата. Выше подъёмник не поднимался (ночь, однако) и мы спустились вниз.
В 00:55 2024 января подошли к экскурсионному автобусу. Внезапно оказалось, что основная масса туристов, устав от «встречи Нового года на свежем воздухе» вернулась в автобус раньше времени. Нас отругали заждавшиеся пассажиры: «Вы что, все рестораны обошли? Мы только вас одних уже 30 минут ждём!». Надо же! Оказывается, что мы в глазах других людей дорого-богато по ресторанам зажигали! А всего лишь кофе из бумажного стаканчика попили, и маленький сувенирчик приобрели в Новогоднюю ночь! И никаких застолий.
2021 год мы встретили в поезде в плацкартном вагоне по пути в Адлер
Места в поезде муж выкупил рядом с купе проводника в целях безопасности. Так нам посоветовали наши знакомые, которые год назад весело отмечали праздник в плацкарте. Очень хотелось прочувствовать, как это - во время боя новогодних курантов под стук колёс мчаться вдвоём к морю, пальмам, чайкам, шашлыкам, мандаринам, обезьянкам из питомника и прочей экзотике. Из Саратова до Волгограда наш вагон следовал полупустым. Было спокойно и скучно для НГ. Ничего запоминающегося. Командировочные спали на своих полках, а студентки, сидя за столиками, читали электронные книжки.
А потом к нам в вагон ворвалась толпа счастливых волгоградцев. Похоже, что они хорошо встретили Новый год вместе с Петропавловском-Камчатским, с Красноярском, с Новосибирском…
Громогласные люди захватили всё пространство. На столиках вдоль всего вагона появились копчёные куры, нарезки из колбаски и сыра, жареная рыба, торты, бутерброды, и гвоздём программы стал салат «Оливье» в огромном целлофановом пакете. В 1991-м году на чьей-то свадьбе я лицезрела огромный пластмассовый тазик с горой сникерсов, но такое количество оливье в майке-мешке из супермаркета видела в первый раз! Наверное, литров пятнадцать или больше занимал этот майонезосодержащий продукт в открытом пакете! Только бы этот хлипкий пакет не лопнул! Как, потом оказалось, выдержал!
Гулять, так гулять
Волгоградцев было 22 человека. Все взрослые и очень весёлые. Новые пассажиры украсили вагон мерцающими гирляндами и начали распевать песни под караоке. Пели в микрофон по очереди про Новый год, потом сменили репертуар на «Один раз в год сады цветут», прошлись по «Младший лейтенант, мальчик молодой», а хитом стала «Вытру слёзы, стану красивой». Этот музыкальный «шедевр» пели на бис раз десять. Наблюдать за волгоградской компанией было очень забавно. К большому моему сожалению, пострадал проводник из нашего вагона. Парня по очереди поздравляли у каждого столика, потом нечаянно уронили на пол, и об него споткнулся начальник поезда. Обещал уволить бедолагу. Жалко! Он так хорошо про лейтенанта пел!
Ехали, мы ехали и, наконец-то, приехали в город Сальск. Приближался 2021 год. Мы радостно провожали Старый год всем поездом на перроне.
В 23:35 31.12.20 г. волгоградцы позвали неспящих в вагоне на перрон. Обещали показать сюрприз. Заинтригованные пассажиры выскочили в надежде полюбоваться салютом. Большую коробку из-под фейерверка минут пять пытались по очереди открыть, а когда открыли, то там обнаружили… очередной целлофановый мешок с новогодним оливье. Сюрпрайз!
Оливье на праздник – это наше всё и на все времена! Этот атрибут русского застолья настигает даже в дороге к морю. Так что, никуда не деться от застолья на Новый год!
Пока жив Новый год будет жить и наш Оливье!