Собираете ли Вы что- нибудь? У меня черепашки. Давно хотела про них написать.
Сейчас работаю. Некогда.
Немного приболела. Пока на больничном- решила написать про своих черепашек.
Это фигурки. Собираю их уже лет двадцать
(самой не верится в такую цифру)
😁😁😁
Это началось как-то случайно.
В магазине не было сдачи и мне предложили небольшой брелок в форме черепашки. Фигурка была смешная и неуклюжая, какая- то детская.
Затем, чтоб моей маленькой игрушке не было одиноко я купила ей заводную подружку сама не знаю - зачем.
И понеслось...
Потом при любом случае глаза невольно цеплялись за фигурки черепах и черепашек.
Тогда, в середине нулевых были очень популярны книги по Фен - шуй.
А я как раз работала в книжной торговле и прочитала про них- про черепашек все, что было в магазине.
В Фен- шуй фигурка черепахи символизирует мудрость и долголетие (нормальный возраст жизни для них 150-200 лет), стабильность (ведь именно на спине черепахи стоял наш мир, согласно древним мифам), здоровье и материальное благополучие.
Фанаткой Фен- шуй я , конечно же, не стала. Но узнала много полезного и интресного, и некоторые познания довольно успешно применяю в своей жизни.
Сейчас у меня черепашек не очень много: всего около 30 шт.
Все они абсолютно разные по форме, цвету, материалу: на Урале куплены из природного камня,
металлических, в форме подвески,
глиняные Крымские,
магниты на холодильник,
просто статуэтки,
подаренные на день рождения.
Дети, коллеги, знакомые мне всегда привозят фигурки черепашек из- за границы: из Египта,
Вьетнама.Доминиканы,
Мексики
и , самая большая, с Мальдивских островов, вырезанная из цельного кокоса.
Совсем недавно моя коллекция пополнилась улыбающейся фигуркой черепахи из Китая.
А в заключение рецепт тортика
" ЧЕРЕПАШКА".
Вам понадобится:
- Для теста
4 яйца, 4 ст л сахара, неполный стакан муки.
Смешиваем, взбиваем в крепкую пену, которая не течет с ложки.Частями добавляем просеянную муку и осторожно размешиваем, чтобы бисквит не осел и не вышли пузырьки воздуха. Из бисквита выпекаем минут 8- 10 небольшие круглые лепешки. Можно выложить ложкой, а можно через кондитерский мешок. По желанию в тесто можно частично добавить какао.
- Для крема
- 150 г сливочного сыра, 100 г жирной сметаны или сливок, 1 стакан сахара, ванилин по вкусу. Все взбить .
- Для глазури: 50 г шоколада, ст.ложка молока , 20г слив масла.все соединить на водяной бане, остудить.
- Собираем торт:
Лепешки макаем в крем и выкладываем горкой. Верх делаем из одинаковых лепешек. Их украшаем глазурью.Делаем голову, лапки, хвостик.
Торт готов.
Даем постоять и пропитаться.
А можно и сразу есть))
Приятного аппетита!!!