Очень вкусный крем-суп из тыквы по рецепту из любимой игры Ингредиенты:
Тыква 1-1,3 кг
Сливки 20% 100 мл
Бульон куриный 1 л
Очень вкусный крем-суп из тыквы по рецепту из любимой игры Ингредиенты:
Тыква 1-1,3 кг
Сливки 20% 100 мл
Бульон куриный 1 л
...Читать далее
Очень вкусный крем-суп из тыквы по рецепту из любимой игры
Потребуются самые простые ингредиенты чтобы вы побаловали себя горячим осенним супчиком, приступим!
Ингредиенты:
Тыква 1-1,3 кг
Сливки 20% 100 мл
Бульон куриный 1 л
Разогрейте духовку до 180 градусов.Рзрежьте тыкву на пополам и очистите от семечек, потом разрежьте еще на дольки и оберните дольки в фольгу со стороны корки, прикрывая выступающие части, чтобы кончики не подгорели.Поставьте тыкву запекаться на 40-50 минут.
Подготовьте бульон, он может быть и куриным или овощным, на ваш вкус.Готовую тыкву очистите от фольги и отделите от корки.Разомните мякоть и переместите в глубокую емкость.Пробейте мякоть тыквы блендером понемногу добавляя бульон и соль и перец по вкусу.
Перед подачей немного прогрейте крем-суп и добавьте сливки.Можно украсить веточкой базилика.Суп готов,Bon Appétit !