Если ищете простой, но вкусный рецепт для перекуса или легкого ужина — попробуйте эти сочные хрустящие рулеты с курицей, огурчиками и сыром. Готовятся быстро и из доступных ингредиентов. Готово! Рулеты получаются невероятно сочными внутри и хрустящими снаружи. Подайте их горячими, чтобы насладиться ароматом и текстурой. Приятного аппетита! Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Переходите в телеграм-канал Елизаветы Брусникиной, там еще больше вкусных идей и полезных советов.
Если ищете простой, но вкусный рецепт для перекуса или легкого ужина — попробуйте эти сочные хрустящие рулеты с курицей, огурчиками и сыром. Готовятся быстро и из доступных ингредиентов.
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 листа
- Вареная курица — 200 г
- Уксусные огурцы — 2-3 шт.
- Сыр — 100 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Черный перец — по вкусу
- Сладкая горчица — 1 ч. л.
- Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Шаг 1: Подготовка начинки
- Разберите вареную курицу на волокна.
- Нарежьте огурчики тонкими полосками.
- Натрите сыр на крупной терке.
- В миске смешайте курицу, огурцы и сыр.
Шаг 2: Приготовление заправки
- Смешайте сметану, лимонный сок, черный перец и сладкую горчицу.
- Заправьте смесью начинку и тщательно перемешайте.
Шаг 3: Формируем рулеты
- Разрежьте лаваш на несколько прямоугольников.
- Выложите начинку на край каждого прямоугольника и аккуратно сверните рулетом.
- Смажьте каждый рулет взбитым яйцом, чтобы получить красивую золотистую корочку.
Шаг 4: Запекаем
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите рулеты на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте 10-15 минут до румяной корочки.
Готово! Рулеты получаются невероятно сочными внутри и хрустящими снаружи. Подайте их горячими, чтобы насладиться ароматом и текстурой. Приятного аппетита!
Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Переходите в телеграм-канал Елизаветы Брусникиной, там еще больше вкусных идей и полезных советов.