Всем привет. Пришло время очередной статьи про готовые продукты и полуфабрикаты из магазинов. Немного сократил название этой рубрики, а то оно было слишком длинное, но формат при этом остался прежним. Буду рассказывать вам о продуктах, которые я купил в магазинах и оценивать их по пятибалльной системе. Цель этих обзоров найти интересную и вкусную готовую еду, а также полуфабрикаты, которые можно легко и желательно быстро, приготовить в домашних условиях. Поехали.
Шрирача острая
Как я уже писал в других обзорах, шрирача это один из моих любимых соусов. Обычно, я заказываю тайский вариант этого продукта через Озон, которого хватает месяца на три. Но как-то раз, увидел в "Магните" российский аналог этого соуса от бренда "SEN SOY" компании "Состра" из Москвы, которая является лидером по производству азиатских продуктов в России, и решил купить, попробовать. За 310 грамм продукта, я заплатил 150 рублей.
Бутылочка с соусом была запечатана защитной пломбой, крышка у неё с дозатором, который в свою очередь закрывается колпачком.
Консистенция соуса не жидкая, вязкая. По вкусу, соус действует также как и его тайский "коллега". Ненадолго проскакивает острота, которая оставляет за собой перечное послевкусие. Не так ярко, как у продукта из Тайланда, но вкус еды он обогащает и стоит в два раза дешевле, поэтому(5 из 5 баллов)
Хренодёр
Нравятся мне острые соусы, что тут поделать:) Представляю вам русский, национальный соус хренодёр или горлодёр, который подходит к большинству блюд, является уникальным источником витаминов и отлично проводит профилактику простудных заболеваний в зимнее время. Готовится он из чеснока, хрена и томатов, причём такое сочетание стали использовать только в начале 20 века, когда томаты появились в России, а раньше использовался
только натёртый хрен, в качестве приправы со многими продуктами. Этот вариант соуса от компании "Традиции вкуса" из Нижнего Новгорода, который выпускает множество продуктов под разными брендами, я купил в "Дикси".
Бутылка хренодёра весом 400 грамм, обошлась мне в 109 рублей.
Соус мне очень понравился. Свежесть томатов, жгучесть чеснока и острота хрена - отлично сочетаются в этом продукте. Идеальный для меня вкус( 5 из 5 баллов)
Творожный сыр
Девушки, у нас в семье, любят на завтрак сделать себе бутерброды с творожным сыром, да и я бывает себе парочку намажу, поэтому поиск идеальной сырной намазки для этого, в магазинах идёт постоянно. Последнее время мы стали покупать творожный сыр "Almette" ?производства германской фирмы "Hochland", которая давно работает в России и является крупнейшим производителем сыра в Европе. Купил я его в "Дикси" и за упаковку в 150 грамм, заплатил 99 рублей.
Когда вы снимаете защитную плёнку с упаковки, то у вас при этом остаётся
прозрачная, пластиковая крышка, которой удобно закрывать и открывать творожный сыр в стаканчике. По консистенции он нежный, легко намазывается, во вкусе чувствуется сливочность разбавленная пряностью зелени, кислота
при этом, практически отсутствует. Приятный вкус(5 из 5 баллов)
Намазка мясная
Первый раз, я попробовал мясную намазку белорусского производства и после этого стал покупать её регулярно. Проблема в том, что она не везде продаётся и за ней надо специально ехать в определённые места, поэтому, когда я увидел в "Магните" намазку "Рублёвского мясокомбината" из Москвы, то решил проверить, насколько сильно она отличается от белорусского продукта. За 150 грамм намазки, я заплатил 120 рублей.
Чем отличается мясная намазка от паштета, тем что в ней чувствуется вкус и текстура мяса. В намазке с грибами от "Рублёвского мясокомбината" чувствовались волокна мяса, она легко намазывалась на хлеб и её текстура была достаточно нежной. Во вкусе мясо также доминировало, хотя грибы также неплохо проявляли себя, как в аромате так и во вкусе, из специй чувствовалась умеренная солоноватость. Неплохо, но в белоруской намазке все вкусы более насыщенные и лучше сбалансированы, а в этом варианте, всё более сдержанно( 4 из 5 баллов)
Паштет печеночный
Про паштеты мы также не забываем. Увидел по скидке в "Пятёрочке", продукт от собственного бренда магазина "Мясная ферма" - паштет печеночный "Индейка" и решил попробовать. За баночку весом 200 грамм, я заплатил 109 рублей.
После открытия крышки, я увидел коричневую корочку с каплями жира на ней, но внутри паштет оказался нежно-розового цвета.
У паштета хорошая, однородная консистенция, легко намазывается, проявляется запах печени. Во вкусе также чувствуется печёночный привкус и характерная горчинка, а вот специи особо не раскрылись. Вкус грубоват и больше напоминает паштет из свиной печени, чем из субпродуктов птиц( 3 из 5 баллов)
Мидии с овощами
Увидел в "Магните, необычную для меня закуску "Мидии с овощами" от бренда "Русское море" и захотелось её попробовать. Стоимость продукта весом 150 грамм составила 109 рублей, по акции.
У продута удобная , одноразовая упаковка, которая легко открывается. Мясо мидий в закуске достаточно, но оно скорее для текстуры и сытности, поскольку вкус мидий теряется в маринаде овощей. Зато лечо чувствуется очень ярко. Вкус тем не менее приятный, хотя и специфический, уксус не сильно выделяется и если вы любите домашнее лечо и не против морепродуктов, то могу посоветовать эту закуску( 4 из 5 баллов)
Блинчики с мясом
Продолжаю искать вкусные полуфабрикаты, которые остаётся только разогреть. В этот раз купил "Блинчики с мясом" от московского мясокомбината "Останкино", который также, уже многие годы, работает в России. Стоимость продукта весом 420 грамм, составила 125 рублей.
Внутри упаковки, на специальной подложке, находились 6 готовых блинов с мясом, которые оставалось только разогреть. В микроволновке, это заняло у меня две минуты.
Блины были плотные, эластичные, мясной начинке в них достаточно, но оно размякло при нагреве и потеряло свою текстуру, ощущение такое, как-будто ешь блины с паштетом. Также появился не очень аппетитный запах мяса и уже только из-за него, Милана отказалась есть эти блины. Тесто у них солоноватое, мясо также неплохо приправлено. За запах и текстуру начинки минус два балла( 3 из 5 баллов)
Чевапчичи из мраморной говядины
В "Дикси" я купил продукт от известной фирмы "Мираторг" - чевапчичи из мраморной говядины, бренда "Блек ангус". На упаковке чётко было написано мраморная говядина и 250 дней кормового откорма. За упаковку весом 300 грамм, я заплатил 130 рублей.
Но при обжаривании этих колбасок выделилось столько жира, что у меня появились сомнения, а присутствует ли вообще в них мясо говядины? И вроде в составе чётко указана говядина на первом месте, а не свинина или бекон.
В итоге я их обжарил, но жир прямо сочился из мяса. Какой-то перебор с сочностью:) При этом, во вкусе чувствуется только соль. Не очень приятно было есть данный продукт(2 из 5 баллов)
Наггетсы
Наггетсы, остаются у детей, самым популярным мясным дополнением к гарниру, поэтому покупаем мы их, довольно часто. Дело в том, что пачки весом в 250-300 грамм, хватает на день-два и приходиться покупать и готовить ещё. В "Чижике" я обнаружил пачку наггетсов в 500 грамм бренда "Бон меню" от ООО "РусАгроТрейд" из Воронежа и купил её домой по цене 180 рублей.
Наггетсов внутри было приличное количество и пришлось их готовить в два захода. Они уже были приготовлены и оставалось их только хорошо прогреть с каждой стороны.
Получилось лучше, чем я ожидал. Панировка осталась на своих местах и она стала хрустящей. Для изготовления наггетсов использовали мясо, а не паштет или другую массу, структура которого чувствуется внутри. Также наггетсы были хорошо приправлены, поэтому(5 из 5 баллов)
Купаты
Бренд "Петелинка" от фирмы "Черкизово" был для меня показателем качества и я старался покупать продукты этой линейки, особенно по скидке:). В этот раз, я увидел в "Магните" новинку "Купаты по-домашнему" этого бренда и захотел её попробовать. Стоимость пачки весом 500 грамм, составила 169 рублей.
Достав их из упаковки, я обнаружил плохо набитые колбаски, которые не были запечатаны по краям и из которых уже начал вылезать фарш.
Я их решил немного приварить, чтобы фарш стал плотнее и после этого обжарить. Возможно это было плохой идеей, поскольку фарш всё равно выбрался наружу.
Но с другой стороны, как бы я их тогда смог обжарить.
В итоге получился обжаренный фарш :) , кстати неплохой на вкус:)
Только одна колбаска прошла все испытания и выглядела аппетитно, которую я берёг напоследок. Но в ней, мне попалась, здоровенная кость, которую от неожиданности, я забыл сфотографировать(2 из 5 баллов)
Пицца с ветчиной и грибами
Бывает такое что ходишь по магазину и взгляд цепляется за какой-нибудь продукт и ты понимаешь, что хочешь его съесть. Так случилось с Миланой, когда она купила и принесла домой замороженную пиццу с грибами и ветчиной бренда "Цезарь" от компании "Морозко"- крупнейшем производителе замороженных продуктов в России. За 420 грамм, она заплатила что-то около 250 рублей.
Внутри замороженный полуфабрикат дополнительно запечатан плёнкой.
Выглядела замороженная пицца достойно. На круглой основе можно было увидеть кусочки ветчины, грибов и натёртый сыр.
Минут 5 мы грели её в микроволновке и когда сыр расплавился достали пиццу из печи. Для замороженной пиццы получилось неплохо: тесто нежное и доведено до вкуса. Сочетание ветчины и грибов хорошее, сыр тянется и в итоге всё было съедено. Крепкая четвёртка, минус балл за блёклый внешний вид(4 из 5 баллов)
Курица с овощами в терияки
С помощью этого рецепта расскажу вам сразу о двух продуктах: соус терияки и замороженные овощи по-азиатски. Соус терияки, собственного бренда "Магнита" или фирмы "Тандер" "PREMIERE OF TASTE" я купил за 99 рублей и банки весом в 400 грамм, мне обычно хватает на два блюда. В качестве овощей к курице я взял в "Магните" овощи по-азиатски от фирмы "Бондюэль" за 199 рублей. А курицу я купил на развес за 330 рублей и общая цена всего блюда составила почти 630 рублей.
Состав овощей мне понравился: стручковая фасоль, грибы, перец, цветная капуста и имбирь для азиатского колорита.
Соус хорошей , тягучей консистенции, сладковатый на вкус.
Нарезаем филе курицы небольшими кусочками и обжариваем её. Мне к сожалению это сделать не удалось из-за большого количества воды в мясе, поэтому она у меня просто варилась в сковороде. Вот вам и курица на развес. Дальше добавляем овощи и продолжаем вместе с ними, обжаривать мясо.
И в конце добавляем соус и уже в нём, обжариваем продукты минуты 3-5. Блюдо готово. Я также с помощью соевого соуса контролирую солёность блюда. Соус отличный ( 5 из 5 баллов) пользовались уже им неоднократно, овощи всё-таки дороговаты, за эту сумму можно найти что-то получше, к тому же имбирь и грибы, могут не всем понравиться(4 из 5 баллов)
Мини маффины со сгущёнкой
"Шарлиз" - это собственный бренд магазина "Пятёрочка" под которым,
в основном, продаются сладости. На десерт, в этом обзоре, я хочу рассказать вам о мини - маффинах с варёной сгущёнкой, которые продаются под этим брендом.
В упаковке весом 433 грамма, находится приличное количество маффинов, за которые жена заплатила 165 рублей. При этом, каждый маффин упакован в отдельный пакетик, что очень удобно.
Дополнительно маффины находятся в бумажном стаканчике, который не даёт вам испачкать руки, а также маффин можно поставить на стол и есть его ложкой.
Тесто у них пышное и нежное, в меру сладкое. Количество начинки из сгущёнки как раз столько сколько нужно. Если бы её было больше, то скорее всего был бы перебор со сладостью, а в таком количестве, самое то( 5 из 5 баллов)
Пиво "Асахи"
Пиво "Асахи" я обнаружил в магазине "Красное Белое" и подумал что это
интересный напиток и отлично впишется в обзор про продукты. К тому же на этикетке напечатано, что это супер сухое пиво. Вообще "Асахи" - это крупнейший производитель пива в Японии, но конкретно этот напиток произведён в Италии. За бутылку объёмом 0,33мл я заплатил 150 рублей.
Пиво светлое, золотистого цвета с плотной пеной и у него был приятный солодовый аромат. Во вкусе также активно проявляет себя солод, проскакивает горчинка и небольшая кислинка. Хмель и алкоголь не чувствуются и мне, как раз их и не хватало. Слишком скучная текстура, самое подходящее слово сухая, впрочем как и было заявлено производителем. Напиток на большого любителя и цена высокая(3 из 5 баллов)
Ну что, вот и закончилась очередная подборка продуктов. Я её тоже немного сократил, как и название, чтобы было легче читать. Надеюсь она получилась интересной и полезной для Вас.
- Ставим лайки, подписываемся на канал, приятного аппетита, всем пока.