Чай со специями и мятное какао: 4 необычных напитка для холодов

Когда погода за окном не радует, поднять настроение помогут согревающие напитки. Делимся с вами оригинальными рецептами — от чая с перцем до какао с мятой.

Безалкогольный глинтвейн

Классический глинтвейн готовится на основе вина. В безалкогольном варианте вино можно заменить на виноградный сок — получается так же вкусно и насыщенно.

Ингредиенты

• Виноградный сок — 3 стакана
• Вода — ½ стакана
• Яблоко — ½ шт.
• Цедра лимона — 2 столовые ложки
• Цедра апельсина — 2 столовые ложки
• Изюм — 2 столовые ложки
• Гвоздика — ½ чайной ложки
• Корица — 1 чайная ложка
• Сушеный имбирь — 1 г
• Кардамон — щепотка

Способ приготовления

1. Добавьте все ингредиенты в кастрюлю, перемешайте.
2. Поставьте кастрюлю на слабый огонь. Варите, не доводя до кипения.
3. Дайте глинтвейну настояться 5 минут в кастрюле под крышкой. Затем разлейте напиток через сито по бокалам.

Кружки, которые создадут уютную теплую атмосферу:

• Кружка Magic spring
• Кружка Senlin
• Кружка Lanfren

Масала-чай с перцем

Этот напиток родом из Индии. Благодаря специям чай получается насыщенным и согревающим.

Ингредиенты

• Черный чай — 1 столовая ложка
• Вода — 500 мл
• Молоко — 200 мл
• Черный перец — 6 горошин
• Корица — 1 палочка
• Кардамон — 6 шт.
• Гвоздика — 2 шт.
• Сахар — 2 столовые ложки

Способ приготовления

1. Воду смешайте с молоком и поставьте на огонь в глубокой кастрюле или сотейнике. Сотейник Natures Essence с деревянной ручкой не даст обжечься во время приготовления любых напитков.
2. Разомните в ступке семена кардамона, гвоздику, черный перец и добавьте в кастрюлю вместе с сахаром. Можно измельчить специи любым другим удобным способом.
3. Варите смесь до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите еще 15 минут.
4. Снимите кастрюлю с огня, добавьте к смеси черный чай и дайте напитку настояться несколько минут.
5. Процедите чай через сито и подавайте к столу.

Сотейник Natures Essence

Мятное какао с шоколадом

Какао — это классика согревающих напитков. Если обычный рецепт уже надоел, можно разнообразить его с помощью мяты и шоколада.

Ингредиенты

• Молоко — 300 мл
• Какао — 3 чайных ложки
• Шоколад — 2 дольки
• Сушеная мята — 1 щепотка
• Сахар — 1 чайная ложка

Способ приготовления

1. Добавьте в молоко мяту, какао и сахар.
2. Варите на медленном огне, помешивая, до кипения.
3. После кипения проварите еще пару минут. Процедите какао.
4. В горячий напиток добавьте пару долек шоколада.

Пряный чай с облепихой, имбирем и специями

Чай с облепихой не только согреет вас, но и укрепит иммунитет. Мед и корица уравновешивают кислый вкус облепихи.

Ингредиенты

• Замороженная облепиха — 3 столовые ложки
• Корень имбиря — 1 кусок
• Лимон — 1 долька
• Бадьян — 1 звездочка
• Корица — 1 палочка
• Мед — 1 чайная ложка

Способ приготовления

1. В бокал или заварочный чайник положите облепиху и мелко порубленный корень имбиря. Залейте кипятком.
2. Затем добавьте лимон, палочку корицы и бадьян.
3. Дайте чаю пять минут настояться, затем уберите корицу и добавьте ложку меда. Перемешайте и подавайте к столу.

Большая часть товаров представлена в гипермаркете для дома Askona Home, который на данный момент открыт в Москве, Санкт-Петербурге и Воронеже. В гипермаркете вы сможете найти еще больше посуды и декора, которые сделают ваш интерьер уютным.

А какой из напитков вам захотелось приготовить? Расскажите в комментариях