Вот список из 10 самых популярных блюд в мире...
1. Паста Карбонара
Ингредиенты:- 400 г пасты (спагетти или феттучини) - 150 г pancetta или бекона - 3 яйца - 100 г тертого пармезана - Черный перец по вкусу - Соль Приготовление:1. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте. 2. Обжарьте картофель в сковороде до хрустящей корочки. 3. В отдельной миске взбейте яйца с тертым пармезаном и перцем. 4. Слейте пасту и, пока она горячая, смешайте с беконом и яичной смесью. 5. Подавайте немедленно, посыпав пармезаном и перцем.
2. Тако
Ингредиенты:- 500 г говяжьего фарша - 1 луковица - 1 ст.л. кумина - 1 ст.л. паприки - Тако-обертки - Овощи (помидоры, авокадо, салат) - Сметана и сыр Приготовление:1. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте фарш и специи. 2. Обжаривайте до готовности, периодически помешивая. 3. Начините тако-обертки фаршем, добавить нарезанные овощи, сметану и сыр.
3. Бургер
Ингредиенты:- 500 г говяжьего фарша - 1 ч.л. соли - 1 ч.л. перца - Булочки для бургера - Листья салата, помидоры, лук, сыр Приготовление:1. Сформируйте котлеты из фарша, посолите и поперчите. 2. Обжарьте котлеты на гриле или сковороде по 4-5 минут с каждой стороны. 3. Соберите бургер, положив котлету на булочку с овощами и сыром.
4. Цезарь
Ингредиенты:- 1 большой романо-салат - 200 г куриного филе - 50 г пармезана - 100 г белого хлеба - 50 мл оливкового масла - Соус Цезарь Приготовление:1. Обжарьте куриные грудки до золотистой корочки и нарежьте их. 2. Подсушите кубики белого хлеба на оливковом масле до хрустящей корочки. 3. Смешайте салат с курицей, гренками и соусом. 4. Посыпьте тертым пармезаном перед подачей.
5. Пицца Маргарита
Ингредиенты:- 250 г теста для пиццы - 200 г томатного соуса - 150 г моцареллы - Свежий базилик - Оливковое масло Приготовление:1. Раскатайте тесто и сформируйте корж. 2. На тесто нанесите томатный соус, добавьте кусочки моцареллы. 3. Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 10-15 минут. 4. После готовности украсьте свежим базиликом и оливковым маслом.
6. Суши
Ингредиенты:- 300 г риса для суши - 400 мл воды - 4 листа нори - 200 г рыбы (лосось или тунец) - Авокадо, огурцы Приготовление:1. Промойте рис до прозрачной воды, отварите с водой. 2. Остудите и приправьте уксусом, сахаром и солью. 3. На листе нори распределите рис, добавьте нарезанные рыбу, авокадо и огурцы. 4. Скатайте суши в рулет и нарежьте на кусочки.
7. Лазанья
Ингредиенты:- 600 г говяжьего фарша - 400 г томатов в собственном соку - Листы лазаньи - 200 г рикотты - 200 г тертого сыра - Специи, соль, перец Приготовление:1. Обжарьте фарш с луком, добавьте томаты, соль и специи. 2. Выложите слоями: лазанья, фарш, рикотта, тертый сыр. 3. Повторяйте слои, завершая сыром. 4. Запекайте при 180°C 40 минут.
8. Шакшука
Ингредиенты:- 4 яйца - 2 помидора - 1 луковица - 1 сладкий перец - Специи (паприка, кумин, соль) Приготовление:1. Обжарьте нарезанный лук и перец до мягкости. 2. Добавьте нарезанные помидоры и специи, готовьте 5-7 минут. 3. Сделайте углубления и вбейте в них яйца. 4. Накройте крышкой и готовьте до желаемой степени готовности яиц.
9. Блины с начинкой
Ингредиенты:- 2 стакана муки - 2 яйца - 2 стакана молока - Начинка (мясо, грибы, творог) Приготовление:1. Взбейте яйца, добавьте молоко и постепенно вводите муку. 2. Обжарьте блины на сковороде с небольшим количеством масла. 3. Начините блины выбранной начинкой и сверните.
10. Чизкейк
Ингредиенты:- 200 г печенья - 100 г масла - 400 г творога - 200 мл сметаны - 150 г сахара - 3 яйца Приготовление:1. Измельчите печенье и смешайте с растопленным маслом. Уплотните в форме. 2. Взбейте творог с сахаром, сметаной и яйцами. 3. Вылейте на основу и Выпекайте в разогретой до 160°C духовке около 50 минут. 4. Охладите и подавайте. Эти блюда разнообразны и популярны в разных кухнях мира, а приведенные рецепты помогут вам приготовить их дома. Приятного аппетита!