Итальянское Рождество и Новый год — это время тёплых встреч, изысканных блюд и ярких традиций, которые делают праздники в Италии по-настоящему особенными. В этой статье мы расскажем, что принято есть, говорить и дарить на Рождество и Новый год в Италии.
Что едят на Рождество в Италии?
Рождественский ужин в Италии — это всегда особое событие, и меню варьируется от региона к региону. Однако некоторые блюда можно встретить практически по всей стране.
Паста и лазанья
В разных регионах Италии подают свои традиционные виды пасты на Рождество. Например, в Ломбардии популярна паста с начинкой (например, тортеллини), а в Лацио можно попробовать знаменитую лазанью.
Рыба и морепродукты
В Сочельник (24 декабря) итальянцы обычно соблюдают традицию отказа от мясных блюд и готовят блюда из рыбы и морепродуктов. Одним из популярных вариантов является запечённая треска (baccalà).
Панеттоне и пандоро
Панеттоне — это традиционная рождественская выпечка, родом из Милана, представляющая собой сладкий хлеб с изюмом и цукатами. Пандоро, популярный в Вероне, — это ещё один рождественский пирог, часто посыпанный сахарной пудрой.
Что едят на Новый год в Италии?
На Новый год в Италии также существуют свои кулинарные традиции:
Чечевица и котекино
Чечевица считается символом удачи и финансового благополучия, поэтому на Новый год её обязательно включают в праздничное меню. К ней обычно подают котекино — свиную колбасу, которая символизирует изобилие.
Сладости на удачу
Помимо панеттоне и пандоро, на новогодний стол часто подают фрукты, особенно виноград, который считается символом удачи и успеха в новом году.
Что говорят на Рождество и Новый год в Италии?
Как и в других странах, в Италии на Рождество и Новый год принято обмениваться поздравлениями и добрыми пожеланиями. Вот несколько фраз, которые помогут вам почувствовать праздничный дух Италии:
Buon Natale! — «С Рождеством!» Это основное рождественское поздравление, которое можно услышать в каждом уголке страны.
Felice Anno Nuovo! — «С Новым годом!» Этой фразой итальянцы приветствуют друг друга в новогоднюю ночь.
Tanti auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo! — «Лучшие пожелания на Рождество и Новый год!» Это более длинное поздравление, часто используемое в открытках.
Какие подарки дарят в Италии на праздники?
Итальянцы любят делать подарки на Рождество, особенно детям. Тем не менее, в Италии нет строгих правил по поводу того, что нужно дарить.
Подарки детям
На Рождество итальянские дети ждут игрушки и сладости. Подарки часто оставляют в рождественских носках, подвешенных над камином, или под ёлкой.
Подарки для взрослых
Итальянцы предпочитают практичные подарки. Часто дарят вино, оливковое масло, деликатесы или корзины с традиционными продуктами.
Подарки на Новый год
На Новый год принято дарить символические подарки на удачу, такие как монетки, красные украшения или сладости. Это считается знаком добрых пожеланий и удачи в новом году.
Рождество и Новый год в Италии — это удивительное сочетание кулинарных традиций, искренних пожеланий и ярких подарков. Если вам интересно узнать больше об итальянской культуре и языке, приглашаем вас на занятия в Anecole! Мы предлагаем курсы по итальянскому, а также другим иностранным языкам. Запишитесь на бесплатный пробный урок, а при первом заказе уроков используйте промокод DZEN1O и получите скидку 10%. Начните своё путешествие в мир итальянского языка и культуры вместе с Anecole!
