- К сказанному во Введении необходимо добавить, что просто уму непостижимо, как поменялись за последние четверть века система, таксономия и номенклатура кактусов. Некоторые герои этой статьи успели несколько раз сменить таксономический статус и название.
Сначала я, естественно, собирался все привести в соответствие с самым последним состоянием таксономии/номенклатуры. Но ведь и "самое последнее" – не окончательное. Поэтому решил оставить все как было. К тому же названия меняются, а сами кактусы – нет. К тому же приведенные здесь названия кактусоводам хорошо знакомы (некоторые даже лучше знакомы, чем новые «правильные»), а остальным – безразличны. В конце концов, статья не про эфемерную систематику с названиями, а про эфемерный мир запахов.
- Еще одно редакционное предупреждение: исходный текст был написан давно, на рубеже веков. И в нем превалирует «настоящее» (то есть, то, прошлое) время. Не стал это изменять, но обстоятельство это следует иметь в виду.
- Продолжу с примечаниями/предупреждениями: читаю собственные описания запахов - какие же они ассоциативные-неконкретные-субъективные! Но поправить/уточнить уже не смогу: странная это штука - запаховая память. Иногда до жути отчетливо вспоминаешь какой-нибудь запах из детства, но чаще не можешь однозначно распознать даже вчерашнее впечатление.
- Наверное, избыточно много набрал фотографий. Но на мой взгляд, это очень важно и значимо - посмотреть, как выглядели цветки именно с этим ароматом. К тому же подчеркну, что на подавлящем большинстве фотографий именно те растения, запах которых я описываю в тексте.
Начну с наиболее известных благоуханных цветков кактусов.
Когда зацветает селеницереус, узнаешь об этом, еще не подходя к кактусам: чудесный тонкий сложный (композиция многих «запаховых звуков») аромат наполняет всю квартиру и ощутим, как только откроешь входную дверь. Эта запахо-музыка начинается в сумерках и заканчивается ночью. Утром открытый еще цветок уже совсем не пахнет. Кстати сказать, похоже, что в недолгий период распускания сказочного огромного цветка интенсивность «испускания» аромата постоянно меняется.
Казалось бы, что крупные белые цветки и сильный аромат естественны и необходимы для цветущих по ночам цереусов: ведь этих привлекаются слабо видящие ночные животные-опылители. Но, оказывается, ароматные цветки характерны именно для «Царицы ночи» (ее латинское название – Selenicereus grandiflorus). Некоторые другие представители данного рода запаха лишены вообще, хотя тоже цветут ночью (поскольку в культуре распространены, по большей мере, гибриды природных селеницереусов, какими цветками зацветет выращенное из случайно полученного черенка растения – почти лотерея).
___________
.Другая группа кактусов с роскошными крупными ночными цветками – собственно эхинопсисы. Традиционно распространенные в комнатной культуре гибридные представители этой группы если уж зацветут, то порадуют владельца густым сложным ароматом.
Прекрасно пахнут и довольно редко встречающиеся настоящие эхинопсисы эйриези, Echinopsis eyriesii.
Сильный запах, похожий на аромат духов со сладковато-прелым оттенком, почти неприятным, издают цветки э. кратохвилиана, E. (Pseudolobivia) kratochviliana.
У коллекционного эхинопсиса минуана, E. minuana, густой сладковатый аромат тропических цветов, а у еще одного встречающегося в коллекциях вида – эхинопсиса чакоана, E. chacoana, цветки имеют сильный запах, чем-то напоминающий аромат цветков селеницереуса.
Однако и в этой группе есть растения, совершенно лишенные запаха. Например, ставший популярным в последнее время эхинопсис субденудата, E. subdenudata. У него чуть бархатистая кожица и ареолы, совершенно лишенные колючек. У меня в коллекции два экземпляра этого вида из разных источников, и цветки не пахнут у обоих.
К роду Эхинопсис относится и замечательное миниатюрное растение – сэтиэхинопсис мирабилис, E. (Setiechinopsis) mirabilis. Его изящные относительно крупные цветки на длинной трубке открываются тоже ночью, но семена завязываются без переопыления, и, казалось бы, запах для привлечения опылителей ни к чему. Но аромат есть. Когда цветок только раскрылся, он еще едва уловим, но позднее становится сильным и выразительным – что-то очень приятное, парфюмерное.
Большая группа расширенного рода Эхинопсис – лобивии. Это – кактусы с очень различающимися по размерам и окраске дневными цветками.
Оказалось, что и ситуация с их запахом тоже разнообразна. У представителей обширной группы форм лобивии хертрихиана, Lobivia hertrichiana, запах цветков неощутим. Как и у красноцветковых разновидностей лобивии арахнаканта, L. arachnacantha, у замечательно цветущей лобивии тигелиана, L. tiegeliana, у лобивии дивариката, L. divaricata, у лобивии калорубра с огромным красным цветком, L. calorubra. Не пахнут и многие другие лобивии.
Зато разновидности лобивии яйоиана, L. jajoiana, – обладатели цветков с замечательными ароматами. У формы пунгенс, L. j. pungens, запах тонкий, нежный приятный; у роскошно цветущей разновидности нигростома, L. j. nigrostoma, он гораздо сильнее, сладковато-ароматный; а у формы ваттери, L. vatteri, запах какой-то свеже-кондитерский, сладковато-ванильный. Это особенно любопытно, если учесть, что по современной системе последняя форма считается синонимом L. j. nigrostoma, хотя отличается от нее и по ряду внешних признаков.
Обладают запахами и представители группы гематанта, L. haematantha. У разновидности денсиспина, L. h. densispina, аромат слабый, но приятный, цветочный, а вот у близкой к ней формы леукомалла, leucomalla, цветок пахнет … немытым телом.
В то же время форма, распространенная в коллекциях под неверным названием «фаматименсис», имеет цветки без запаха.
Цветки с необычным запахом есть и в обширной группе aurea, например, замечательная цилиндрическая лобивия кинесенсис, L. aurea quinesensis, с длинными колючками-щетинками, раскрывая свои огромные бледно-желтые цветки издает тонкий запах … плоти (что-то белковое, но не затхлое).
Перечень лобивий с необычно пахнущими цветками можно дополнить: так, у ловивии оксиалабастра, L. oxyalabastra, цветок пахнет каким-то нейтральным овощным соком, а у лобивии шилиана, L. schieliana, цветки пахнут мать-и-мачехой. Похожий тонкий акцент дополняет редкое зрелище цветения лобивии ферокс, L. ferox с необычайно мощными и грозными колючками.
Из ароматно цветущих лобивий можно упомянуть еще лобивию акантоплегма, L. acanthoplegma, издающую во время цветения горьковато-парфюмерный запах.
___________________
Среди обильно цветущих у меня ребуций нескольких десятков видов (включая собственно ребуции, айлостеры, медиолобивии, дигиторебуции) растений с хоть как-нибудь пахнущими цветками мне обнаружить не удалось. Зато в близких к ним группах сулькоребуций и вейгартий есть виды с ароматными цветками.
Так, у самой распространенной в культуре вейнгартии неокумингии, Weingartia neocumingii, цветки пахнут необычно: что-то между прелыми листьями и вареной свеклой. Цветки близкой к ней в. ланата, W. lanata, отличаются сильным фруктово-цветочным запахом, напоминающим ароматизированный фруктовый чай.
У сулькоребуции крани, Sulcorebutia krahnii, цветки издают сильные приторно-пряные флюиды (более слабые в начале периода цветения), а цветки сулькоребуции менесеси формы камиенсис, S. menesesii kamiensis, имеют горьковато-травянистый запах. При этом цветки многих сулькоребуций не пахнут, как и у ребуций.
_______________
Обширная группа неистощимо цветущих с весны до осени растений – пародии, Parodia. Запаховая палитра у них оказалась очень широкой.
Удивителен запах темно-красных цветков п. шутциана, P. schuetziana, - сильно выраженный аспект гниющей органики со слабым парфюмерным оттенком. У другой красноцветковой пародии – п. мааси, P. maassii, - запах тоже оригинальный: что-то аптечное, напоминающее сандаловое дерево и восточные благовония, причем одинаковый запах был у обоих моих экземпляров, происходящих из разных источников (следует отметить, что и сама эта пародия с роскошными колючками и необычными оранжево-красными цветками – «звезда» любой коллекции). У еще одной красноцветковой пародии – п. сальмонеа, P. salmonea, цветки которой по одному распускаются всю вторую половину лета и осенью, запах все время был разным: то тонким приятным, то напоминающим аромат терпких духов с аптечным привкусом, а в конце периода цветения он был вообще неуловим.
Среди более традиционных пародий немало таких, цветки которых не пахнут совсем, например, форма ауреиспина из группы мутабилис, P. mutabilis aureispina, или популярная п. майранана, P. mairanana.
У п. грацилис, P. gracilis, относящейся к группе ocampoi, цветки благоухают густым парфюмерным ароматом. Небольшие желтые цветки п. процера, P. procera(=challamartana), имеют тонкий фруктово-чайный аромат. Одна из самых красивых пародий – нивоза, P. nivosa, с чисто-белыми прямыми колючками и якро-красными цветками – благоухает чем-то химически-парфюмерным с явственным привкусом йода. А у белоопушенной п. швебсиана , P. schwebsiana, запах цветков парфюмерный, но с аммиачным акцентом.
Близкие к пародиям нотокактусы, очевидно, нельзя назвать благоухающими кактусами. У большинства видов цветки обладают неуловимым или слабым запахом. Не пахнут, в частности, замечательные винно-красные цветки н. юбельманниануса, N. uebelmannianus, и часто появляющиеся крупные ярко-желтые цветки самого популярного представителя рода – н. оттонис, N. ottonis.
У нескольких видов цветки имеют необычный слабый запах свежескошенной травы – например, некоторые формы вариабельного вида н. скопа, N. scopa, близкий н. мегапотамикус (он же н. оттонис тортуозус – N. ottonis tortuosus), замечательный н. магнификус, N. (Eriocactus) magnificus. У двух последних, правда, к травяному примешивается тонкий цветочно-парфюмерный аромат.
Любопытно, что и у н. магнификус можно проследить изменение интенсивности и состава запаха в период жизни одного цветка (а это – 2-3 дня). Так, утром цветок не издает запаха, а солнечным днем приобретает этот травянисто-цветочный аромат.
У других видов подрода эриокактус крупные броские цветки также не отличаются сильным ароматом: любимец кактусоводов н. ленингхаузи, N. (E.) leninghausii, в период цветения выдает целый букет цветков с не очень сильным приятным цветочно-травянистым запахом. У н. вараси, N. (E.) warasii, запах сочный, тонкий, тоже цветочный. Не сильный, но приятный запах тонких духов сопровождает цветение золотистого н. вердерманниануса, N. werdermannianus. Причем и в этом случае интенсивность запаха меняется со временем.
Некоторые нотокактусы в период цветения по-настоящему благоухают. Например, красавец н. буининги, N. buiningii, с запахом мужской парфюмерии, отдающей черемухой, или виды группы rutilans– сам н. рутиланс с густым, теплым цветочным ароматом, и н. веенианус, N. veenianus(=eugenia), с несколько тяжеловатым парфюмерным запахом. Душистый эффект цветения этих кактусов усиливается тем, что одновременно на них открывается сразу много цветков.
__________________
Одна из наиболее популярных групп кактусов – гимнокалициумы. Они не привередливы и легко зацветают в культуре. Цветки характерные – довольно крупные, с голой чешуйчатой трубкой и лепестками обычно нежных, пастельных тонов. Оказывается, цветки многих популярных видов – Gymnocalycium mihanovichi, calochlorum, baldianum, platense – ощутимого запаха не имеют. Совершенно не пахнут и роскошные крупные цветки модного гимнокалициума буенекери, G. bueneckeri.
Но среди представителей рода есть и душистые растения. Поразителен крошечный г. брухи, G. bruchii. У некоторых его форм цветки относительно крупные, и когда множество этих цветков одновременно испускает сладковатый парфюмерно-цветочный аромат, им заполняется все пространство летней теплицы (примерно также пахнет в период цветения деревце характерного пустынного растения – песчаная акация).
Приятный, хотя и не сильный запах характерен для форм г. шикенданци, G. schickendantzii: так у формы пунгенс, pungens, - тонкий цветочный запах, а восковидные цветки формы делаети, delaetii, пахнут немного травой, немного сиренью. Слабый сладковато-парфюмерный запах ощущается у цветков г. мегалотелос, G. megalothelos, а у цветков г. хорридиспинум, G. horridispinum, парфюмерный же запах имеет оттенок прелости.
_________________
Самый большой род кактусов – маммиллярии. Разнообразие их цветков поразительно, но душистых, из тех, что мне удалось понюхать, совсем не много. Практически не пахнут все виды с традиционными венчиками мелких цветков, не ощутим запах и у видов, зацветающих нежными белесыми цветками зимой и ранней весной (таких как Mammillaria magallanii, glassii, prolifera, coahuilensis, candida и многих других).
Зато выраженный аромат есть у представителей группы долихотеле. Так, в период цветения бело-пушистой маммиллярии бауми, M. baumii, вся теплица наполняется густым приятным ароматом. У м. сферика, M. sphaerica, аромат тонкий, напоминающий о луговых цветах, в нем есть что-то и от одуванчика, а у классической м. лонгимама, М. longimamma, - тоже цветочный, но совсем иной, вызывающий ассоциации с лесными цветами – влажный, чуть прелый.
У долихотеле, относящихся к мелкоцветковым видам (псевдомаммиллярии), запахи оказываются тоже очень сильными и приятными. Их цветки столь невзрачны, что иногда чувствуешь в теплице приятный аромат, а источника найти не можешь. Так, у м. камптотриха белые цветки почти спрятаны в переплетении золотых колючек, но издают неожиданно сильный для столь мелких цветков аромат того же букета, что и у характерных ночных кактусов – селеницереусов и эхинопсисов. Похожий запах и у м. деципиенс, M. decipiens, только чуть более теплый.
Душистые цветки встречаются и среди крупноцветковых маммиллярий. Довольно приятным парфюмерным запахом отличаются, например, нежно-розовые цветки м. лонгифлора, M. longiflora. Тонкие и слабые, но приятные, запахи разных оттенков можно уловить у цветков м. торнбери, M. thornberi, и форм м. блоссфельдиана, M. blossfeldiana. Причем у двух последних видов выраженность запаха сильно зависит от погоды и времени дня.
___________________
Среди близких к маммилляриям корифант душистых тоже не много. В тех случаях, когда запах уловим, он оказывается довольно необычным. Например, слабый запах цветков корифанты бергериана, Coryphantha bergeriana, почти неприятный, что-то травяное и напоминает старую театральную мебель. Запах цветков к. пикнаканта, C. pycnacantha, - горький, полынный. А у к. клавата, C. clavata, отчетливо ощущается акцент какао.
Заканчивая обзор группы маммилляриевых, можно отметить, что у зимостойкой эскобарии (необессии) миссуриенсис, Escobaria missouriensis, зеленоватый цветок пахнет ошпаренной крапивой, а у упоминавшейся в самом начале неоллодии одората, Neolloydia odorata (=душистая), крошечные белые цветки не имеют никакого запаха!
_____________________________
Cреди не очень популярных сейчас так называемых «чилийцев» – горных кактусов с западного побережья Южной Америки (по современной системе их относят к родам копьяпоа, Copiapoa, и неопортерия, Neoporteria) оказалось немало видов с душистыми цветками. Более того, я бы сказал, что ароматные цветки встречаются среди видов этой группы чаще, чем среди большинства других групп кактусов.
Цветки неопортерий пауцикостата, фуска, ислайенсис, жуссье – N. paucicostata, fusca, islayensis, jussie, а также у копьяпоа тенуиссима, хумилис (с формой лонгиспина), моллетиана – C. tenuissima, humilis, longispina, molletiana, испускают приятные парфюмерные ароматы разных тонов и разной интенсивности. Несколько отличающийся запах, более естественный, у н. глабресценс, N. glabrescens (=napina), и у н. хуаскоенсис, N. huascoensis: у первой он тонкий цветочный, а у второй – приятный цветочно-фруктовый.
А вот у кого мне не удалось обнаружить ни одного вида с пахнущими цветками, так это – у фрайлей, Frailea. Что довольно неожиданно. Ведь эти крошечные кактусы известны своей клейстогамией – способностью образовывать семена в нераскрывшихся бутонах. Если же цветки появляются, то для формирования семян переопыление необходимо. Поскольку цветки относительно небольшие и раскрываются лишь на несколько часов, запах для привлечения опылителей им не помешал бы.
_____________________________
Небольшой, но популярнейший род Астрофитум, Astrophytum, включает всего несколько видов, к тому же близкородственных друг другу. Но выяснилось, что по запаху эти виды значительно разнятся. Наиболее фантастический а. астериас, A. asterias, запаха при цветении не издает, так же как и редкий А. нивеум, A. niveum. У A. коахуилензе, A. coahuilense цветок обладает слабым парфюмерным ароматом, практически неощутимым в прохладную погоду.
У наиболее известного и характерного а. мириостигма, A. myriostigma, парфюмерный аромат довольно сильный, у его формы колумнаре, A. m. columnare, - гораздо более тонкий и слабый (подстать мелким белесым цветкам). Напротив, цветки формы нудум, A. m. nudum, отличаются особенно сильным, терпким, тяжелым фруктово-пряным ароматом.
Различны запахи и у форм группы capricorne: цветки а. сениле, A. senile, издают слабый приятный цветочный аромат, у а. крассиспиноидес, A. crassispinoides, парфюмерный запах имеет травянистый акцент.
_________________
Наиболее часто цветущие в комнатах эхиноцереусы – представители группы пектинатных видов и замечательный эхиноцереус субинермис, Echinocereus subinermis, обладают ароматами, вполне соответствующими их роскошным пышным цветкам. Так, огромный розово-филолетовый цветок э. пурпуреус, E. purpureus, издает густой сложный аромат, в котором есть и что-то приторно-парфюмерное, и какая-то резкая химия, и горечь, напоминающая полынную. У э. субинермис, E. subinermis, - лимонно-желтый цветок с сильным цветочно-фруктовым запахом. Интересно, что у видов группы viridiflorus, отличающихся мелкими неброскими цветками, я запахов не уловил.
__________________
Среди телокактусов, Thelocactus, конечно, выделяется т. биколор, T. bicolor, с его огромным двуцветным цветком – запах у него очень сильный, приятный, цветочный. Разновидность болаенсис, bolaensis, отличается выраженным пряным акцентом этого запаха, близким к корице.
К телокактусам теперь причисляют и популярное растение, раньше называвшееся хаматокактусом – т. сетиспинус, T. setispinus. Его желто-красные цветки, раскрывающиеся без устали с весны до осени, имеют приторно-парфюмерный запах. Интересно, что форма этого кактуса с лимонно-желтым цветком, распространенная под названием sinuatus, имеет точно такой же запах.
___________________________
Душистые цветки есть и у некоторых представителей совсем небольших или очень редких в культуре групп кактусов. Прихотливый дискокактус хорсти, Discocactus horstii, который обычно выращивают на подвое, зацветает легко, раскрывая ночью свои изысканные белые цветки. Запах у них замечательный – сильный яркий, цветочный с выраженным сходством с запахом мать-и-мачехи.
Ароматны цветки и других дискокактусов. Однако увидеть их сложно – большинство представителей рода до сих пор очень редки в коллекциях, а зацветают лишь в многолетнем возрасте. А вот у близких родственников дискокактусов – мелокактусов, Melocactus, цветки без запаха (по крайней мере, у нескольких видов, которые мне пришлось наблюдать).
Своеобразный роскошный облик лейхтенбергии принципис, Leuchtenbergia principis, дополняется сильным приятным цветочно-парфюмерным ароматом ее крупных желтых цветков (причем у раскрывающегося бутона аромат практически не ощутим).
Душистые цветки и у еще одного характерного и всем известного кактуса – обрегонии денегри, Obregonia denegrii, - запах у них тонкий, приятный.
Наконец, несколько слов об опунциях и эпифитных кактусах. Цветущие опунции редко можно встретить в наших коллекциях. Легко зацветает белоцветковая опунция сальмиана, Opuntia salmiana, но ее цветки практически лишены запаха. Прошедшим летом мне удалось наблюдать цветение нескольких зимостойких опунций – вот их цветки обладают вполне ощутимыми ароматами: у культивара ‘Гиги’ крупный розовый цветок издавал явственный запах свежесрезанной травы, а у опунции ‘Клод Арно’ запах был слабый, сладковато-прелый.
Самые яркоцветущие эпифиты – шлумбергеры и рипсалидопсисы – обходятся без запахов: по-видимому, их цветки и так достаточно привлекательны.
Тонким сложным ароматом обладают рипсалисы группы эритрорипсалисы (это часто встречающиеся в культуре виды пилокарпа, pilocarpa, и цереускула, cereuscula). Если их цветение обильно, десятки одновременно открывающихся цветков заполняют этим ароматом все помещение. Очень редко удается радоваться цветению рипсалиса мегалантуса, Rhipsalis megalanthus, которое приходится на самое холодное время года, когда его бутонам в моей теплице просто не хватает тепла для полного развития. Но если такое случается, можно не только радоваться необычным широко открывающимся относительно крупным белым цветкам, но и их необычному аромату, напоминающему запах цветков лимона.
Приятно пахнут цветки и некоторых других крупноцветковых рипсалисов, например, рипсалис грандифлорус, Rh. grandiflorus. А вот у видов с крошечными, в несколько миллиметров цветочками, таких как р. бакцифера, хорридус, терес – baccifera, horridus, teres, запах неощутим. Не пахнут и розово-малиновые цветочки леписмиума круциформе, Lepismium cruciforme.
____________________________________
Перелистал этот свой архивный текст с некоторой ностальгией и с определенной досадой. Все это «пахло» именно и только в моей коллекции и все-таки очень давно. Потом и моих кактусов стало гораздо больше, многие повзрослели и тоже стали цвести. И другие огромные коллекции я посещал, и с очень динамичным ботаническим собранием суккулентов поработал. Цветение каких только редкостей уникальных ни наблюдал! Но вот не записывал уже впечатления о запахах – а зря, вижу теперь.
Впрочем, перспективы есть всегда...