Что может быть лучше парочки сырников на завтрак. Особенно если творожная масса уже готова и стоит в холодильнике. Останется переложить эту массу в сковороду и сырники готовы! Минимум усилий и времени - максимум пользы! И очень вкусно!
Ингредиенты:
1. Яйца - 3 шт,
2. Манка - 3 - 4 столовых ложки,
3. Творог - 500 грамм,
4. Соль,
5. Сахар по вкусу.
Время приготовления: 15 мин. - творожная масса,
15 мин. - на сковороде.
Приготовление:
1. Подготовим яйца.
2. Добавим соль, сахар по вкусу. Лично я люблю соленые и сахар вообще не добавляю.
3. Взбить венчиком.
4. Добавим манку.
5. Размешаем.
6. Добавим творог.
7. Хорошо размешаем.
8. Получилась однородная масса.
9. Убираем массу в холодильник на 4 -5 часов минимально. Эта масса может стоять в холодильнике свободно двое суток. С ней ничего не случится. В течение этого времени можно жарить сырники в любой момент.
10. На следующий день утром достаем массу. Формируем сырники ложкой. Опускаем в муку с 2х сторон. И кладем на сковороду.
11. Сырники готовы.
Приятного аппетита.
))