Найти в Дзене

Калории, по которым я скучаю

Всем привет, всем - доброго здоровья! Поностальгируем? Конечно, сейчас выбор продуктов в магазинах огромный. Не сравнишь с суровыми советскими временами, когда практически не говорили «купить» – только «достать». А раз к какому-нибудь прилавку не стояла очередь, то значит и брать там было нечего. Правда, безбрежность современного выбора вовсе не означает высокого качества. Но сегодня я хочу поговорить о другом. О тех безумно вкусных и необязательно дефицитных продуктах, которых теперь не купить и даже не достать ни за какие деньги. Их больше не производят. А если и выпускают нечто с таким же названием… Типичное не то! Мне в первую очередь на ум приходят бублики. Помните, такие с маком, по 6 копеек? У них был совершенно особенный вкус. Такое плотное сдобное тесто. У Новослободской горячими торговали. Кому они мешали, спрашивается? Продолжу хлебо-булочную тему. Второе место в моём рейтинге занимают калорийные булочки – калорийки по 10 копеек. Пышные, румяные, с изюмом и орешками. Сейчас
Фото из открытых источников.
Фото из открытых источников.

Всем привет, всем - доброго здоровья!

Поностальгируем?

Конечно, сейчас выбор продуктов в магазинах огромный. Не сравнишь с суровыми советскими временами, когда практически не говорили «купить» – только «достать». А раз к какому-нибудь прилавку не стояла очередь, то значит и брать там было нечего. Правда, безбрежность современного выбора вовсе не означает высокого качества. Но сегодня я хочу поговорить о другом. О тех безумно вкусных и необязательно дефицитных продуктах, которых теперь не купить и даже не достать ни за какие деньги. Их больше не производят. А если и выпускают нечто с таким же названием… Типичное не то!

Мне в первую очередь на ум приходят бублики. Помните, такие с маком, по 6 копеек? У них был совершенно особенный вкус. Такое плотное сдобное тесто. У Новослободской горячими торговали. Кому они мешали, спрашивается?

Фото из открытых источников.
Фото из открытых источников.

Продолжу хлебо-булочную тему. Второе место в моём рейтинге занимают калорийные булочки – калорийки по 10 копеек. Пышные, румяные, с изюмом и орешками. Сейчас продаются в супермаркетах их бледные подобия, но я давно рассталась с надеждой найти в них тот незабываемый вкус.

Фото из открытых источников.
Фото из открытых источников.

Из хлеба ещё могу с теплом вспомнить калачи, ситники и большие батоны по 20 копеек. Они были сероватыми на срезе и безумно вкусными, пока совсем свежие. А ржаной? А круглый Столичный с треснувшей коркой? Да разве можно было донести это всё до дома нетронутым?

Ещё любила кукурузные хлопья без сахара, 5 копеек пачка. Очень похожи по вкусу до недавних пор были хлопья «На здоровье». Но они пропали из магазинов, а на маркетплейсах продаются наборами по несколько штук и стоят каких-то безбожных денег. Давно не покупаю, хоть и вспоминаю время от времени.

Идём дальше. Круглое эскимо по 11 копеек. Такое по нашей улице Алымова возили на тележке. Потом эскимо стало прямоугольным, и это уже тогда отличалось от незабвенного эталона. О теперешних вариантах молчу. А ГУМовский пломбир в стаканчиках? Да там один стаканчик чего стоил! Сейчас в ГУМе продают нечто похожее, но с разными фруктовыми вкусами. И подорожали эти стаканчики за несколько лет втрое – с 50 до 150 рублей. А может, уже и больше. За 150 я их прошлым летом видела.

И напоследок хочу помянуть добрым словом Докторскую колбасу и ветчину (Тамбовский окорок). Какой запах, боже мой!.. Ведь это было из мяса, да с пристойными специями.

Что-то я разошлась сегодня, надо остановиться. Видимо, разгрузочный день навеял.

Ребята, а по каким калориям вы скучаете среди сегодняшнего изобилия жратвы?