Найти в Дзене
Полина Санаева

Антиновости #2 Красный шиповниковый

Была в гостях, пила чай из трав: чабрец, мята, душица, зверобой и немножко крапивы. И все это не в гомеопатических дозах, а прямо пучок сбора на стакан. У такого чая даже запах имеет лечебно-профилактический эффект. А вкус мягкий, долгоиграющий. Освежать кипятком можно три раза максимум. Хотя по лицу хозяйки я поняла, что третий - под вопросом. На обед был вкуснейший фасолевый суп с горячими лепешками, что оказалось лучшим выходом после трех активных часов на чистом, реально чистом воздухе. А на плите, кстати, таз с вареньем: хурма, апельсин, лимон. Гастрономический диапазон эпохи глобализма. Увидела куст шиповника с такими яркими, такими жирными ягодами, что тут же увлеклась идеей собрать экологичный продукт в целях подготовки к московской зиме. Кусты, однако, отбивались мастерски - только тянешься к ягодке, как все ветки будто одновременно подпрыгивают и вцепляются в руку от кисти до плеча своими длинными колючками. Далее оказалось, шиповник требует обработки - отрезать кончики, разр

Была в гостях, пила чай из трав: чабрец, мята, душица, зверобой и немножко крапивы. И все это не в гомеопатических дозах, а прямо пучок сбора на стакан. У такого чая даже запах имеет лечебно-профилактический эффект. А вкус мягкий, долгоиграющий.

Освежать кипятком можно три раза максимум. Хотя по лицу хозяйки я поняла, что третий - под вопросом.

На обед был вкуснейший фасолевый суп с горячими лепешками, что оказалось лучшим выходом после трех активных часов на чистом, реально чистом воздухе. А на плите, кстати, таз с вареньем: хурма, апельсин, лимон. Гастрономический диапазон эпохи глобализма.

Увидела куст шиповника с такими яркими, такими жирными ягодами, что тут же увлеклась идеей собрать экологичный продукт в целях подготовки к московской зиме. Кусты, однако, отбивались мастерски - только тянешься к ягодке, как все ветки будто одновременно подпрыгивают и вцепляются в руку от кисти до плеча своими длинными колючками.

Далее оказалось, шиповник требует обработки - отрезать кончики, разрезать пополам, семечки вычистить. Четыре часа работы вдвоем, и полведра почищены. Я потому стала любить такую работу, что в ней есть и смысл, и возможность закончить цикл. А «было» - «стало» - очень наглядно. 

А на пальцах осела минимум месячная норма витамина С - остатки свежей мякоти шиповника. Не спрашивайте, что я сделала.

Мы провели с хозяйкой дома четыре часа, упражняясь - она в русском, я в аварском языке. Но мне кажется, немножко друг друга поняли. И это был один из самых спокойных вечеров за последние полгода.

Разглядывала миску с чищенным шиповником, сделала еще одно открытие: бывает цвет красный - брусничный, а бывает красный шиповниковый.

Обратно надо было идти через лес, очень красивый сосновый лес с папоротниками и мхами. Сосны высоченные, некоторые со спиральными стволами. Я всегда думала, что лес этот немножко сказочный, еще и с вьющейся тропинкой по краю. Сказочный настолько, что мог бы без грима сниматься в кинопостановке Красной шапочки. 

Ну, я пойду, сказала я, третий раз напившись чаю.

Не боишься?

Кого?

Волков!

Таким образом, драматургия красной шапочки обрела законченность.

-2

Остальное время я выясняла, кто, когда и где в здешних местах видел волков. И тут все оказалось не так уж сказочно.

Через темный лес хозяин дома подвез на машине, на прощание подарил большущий пень чинары, сказал, он горит дольше сосны. Так и оказалось.

Пень чинары горит
Пень чинары горит

А когда мы ехали, я видела, что лес не утратил свою сказочность от света фар. 

Продолжение следует

#цанатлинскийцикл