Всем привет) Ну что, хочется кетоадептам булочки вкусной)?батон,как много в этом звуке))😃 Многие скучают,естественно, выпечка на кето отличается от обычной, но я за три года привыкла и без хлеба,первое время тяжко было. Рецепт: Готовим : Всем приятного.и да,желатин тут не лишний)
Всем привет)
Ну что, хочется кетоадептам булочки вкусной)?батон,как много в этом звуке))😃
Многие скучают,естественно, выпечка на кето отличается от обычной, но я за три года привыкла и без хлеба,первое время тяжко было.
Рецепт:
- Миндальная или арахисовая мука 40 гр
- Псиллиум 20 гр
- Сметана 20-25% маленькая банка 180 гр
- 4 яйца
- Бамбуковая клетчатка 20 гр
- 1/2ст л Разрыхлитель
- 1 ст л яблочного или берёзового уксуса
- 10 гр желатина
- Соль,специи
- Чуть сахзама для баланса вкуса
Готовим :
- Яйца взбить в пышную пену
- Добавить сметану
- Затем сухие ингредиенты, все перемешать
- Уксус,опять перемешать
- Вылить в форму
- Выпекать около часа на 180 градусах
- Получется чуть влажный батон,достать и на решётке остудить.
- Я когда хочу посуше,режу на куски и слегка обжариваю.
Всем приятного.и да,желатин тут не лишний)