Меню выходного дня.

У нас похолодало и даже немного выпал снег. И организм сразу требует пищи посерьезнее. Сегодня очень захотелось пирогов. Точнее хотелось давно, но получилось реализовать только сегодня.

Итак, у меня сегодня было три начинки. Мясной фарш, картофель с жареным луком и укроп, варенье яйцо, бекон.

Тесто самое обычное-сухие дрожжи (1пакетик) смешала с 1 стаканом муки, далее завела опару на 2 стакана молока. После того, как опара поднялась, добавила ещё тёплого молока, сахар, соль, растительное масло, одно и 1 яйцо, муку. Замесила тесто и поставила на расстой. Ну а дальше, все как обычно.

Пирожки формирую руками, без сказки. Делаю узенькими, чтобы хорошо прожарились.

Приятного аппетита нам 😌😉