Ингредиенты: Приготовление : Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4 : Шаг 5 : Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Говядина - 1 кг .
- Лук - 400гр.
- Крахмал - 1 ст.л
- Томатная паста - 2-3 ст.л
- Чеснок- 3 зубчика
- Соль- по вкусу
- Перец- по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление :
Шаг 1:
- Говядину и лук нарезаем кубиком ( мясо - кусочками больше, лук - меньше )
Шаг 2:
- Поджариваем лук до легкой золотистости и добавляем к нему томатную пасту и обжариваем 3-4 минуты
Шаг 3:
- Затем добавляем чеснок , перец, соль и саму говядину. Хорошо перемешиваем и обжариваем пару минут
Шаг 4 :
- Затем все заливаем водой, чтобы её было в 1,5 раза больше самой говядины . Ждём, чтобы вода закипела, переключаем на маленький огонь и оставляем на 1,5 часа на маленьком огне
Шаг 5 :
- Через 1,5 часа добавляем 1 ст. л крахмала , тщательно перемешиваем и даем еще минут 15 покипеть.
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!