Нам понадобятся:
1. Листы лазаньи — 9 штук.
2. Говяжий фарш — 500 г.
3. Томатный соус — 250 г.
4. Сыр моцарелла — 200 г.
5. Бешамель — 500 г.
6. Соль, перец, специи — по вкусу.
Приступаем к готовке:
Разогреть духовку до 180 градусов.
В сковороде обжарить говяжий фарш с луком, чесноком и специями до готовности.
На дно формы для запекания выложить немного соуса бешамель.
Поверх соуса выложить три листа лазаньи.
На листы лазаньи выложить слой мясного соуса, затем томатный соус.
Посыпать тёртым сыром моцарелла.
Повторить слои ещё раз, закончив листами лазаньи.
Залить лазанью соусом бешамель.
Посыпать тёртым сыром и отправить в духовку на 30-40 минут.
Полезные свойства:
Лазанья с мясным соусом — это блюдо, богатое белками, витаминами и минералами.
Говяжий фарш содержит железо, цинк и витамины группы В, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Томатный соус и сыр моцарелла добавляют в блюдо антиоксиданты и кальций, которые полезны для костей и иммунной системы.
Калорийность:
Калорийность лазаньи с мясным соусом составляет примерно 300-400 ккал на 100 грамм. Однако это значение может варьироваться в зависимости от ингредиентов и способа приготовления.
Страна происхождения:
Лазанья — это традиционное итальянское блюдо, которое было придумано в городе Болонья. Однако сегодня лазанью готовят и в других странах, добавляя в неё различные начинки и соусы.
Подписывайтесь на канал, здесь будет много рецептов очень вкусной еды!