Потому что привыкла смотреть своими глазами, ещё во время обучения.
Теоретически цветовой круг должен помочь определить, какой цвет нужно использовать. Например, если свет красный - в тени присутствует зелёный, как противоположный на спектральном круге, и т.д.
На деле, если мы пишем оранжевый фрукт, и так (невооруженным глазом) видно, что в тени есть синий (если он там действительно есть при конкретных освещении и окружении).
Если работать с натуры и правильно смотреть, цвет интереснее искать и угадывать, чем брать "как надо".
Тем более, для поиска цвета лучше, если мозг свободен от установок и правил.
А в натуре есть всё, что нужно.
Напомню, что о взгляде художника на натуру рассказываю здесь:
О поиске цвета здесь:
😊🎨Приходите в гости в мой телеграм-канал: https://t.me/arteillar
или группу ВКонтакте: https://vk.com/arteillar, где я рассказываю о своём творчестве и немного об искусстве (контент отличается от дзен). Буду рада новым подписчикам!