У меня неделя с каждой неделей - вот такой каламбур - становится все загруженней и загруженней! На прошедшей неделе времени на готовку почти не было, поэтому меню получилось достаточно скудным и однообразным.
Фасолевый суп в мультиварке - его хватило на три дня - я варила с запасом
тушеный картофель и сосиски в беконе. В картофель добавила пряные травы из заморозки с маслом- получилось блюдо ресторанного уровня и бонусом летний аромат в квартире!
Салат с азиатскими нотками: добавлено яблоко, заправлен кунжутным маслом
Сын ездил в Минск по организационным вопросам, привез белорусской колбасы - ели на завтрак с макаронами или гречкой. и брали на ссобойки. И сыр к кофе.
Также готовила пшенную кашу
И блинчики - ели с медом, вареньем и сметаной
В пятницу, используя метод одновременной готовки, я запекла ребра
Сделала гречку
И домашний пирог с яблоками
Вот эта конструкция в духовке:
У моей духовки мощная вентиляция, поэтому запахи на смешиваются.
На следующий день для разнообразия к гречке добавила грибы:
и сделала овощной салат:
В воскресенье сварила овощной суп-пюре
у меня были картошка, морковка и лоток с цветной капустой - измельчила в блендере, заправила сметаной и перцем - получилось очень вкусно, кастрюлю съели в один присест.
Сделала морс из клюквы - главное, не дать ему закипеть, чтобы не разрушить витамины!
И сегодня с младшим студентом мы съездили в Метро СС за покупками - закупили курятину, молоко, яйца. Позже расскажу подробнее!
Пока на этом все! Всем приятного аппетита, сбалансированного меню и хорошего настроения!