1.3. Производящее хозяйство
Производящее хозяйство по сравнению с присваивающим требует значительно больше затрат труда чем присваивающее. И при выборе между ними, если количество получаемого продукта примерно одинаково, скорее всего будет выбрано последние. Если для поддержания существующего потребления достаточно простого присвоения, то оно будет длиться до тех пор, пока удовлетворяет потребности. Тоже справедливо и в отношении экстенсивного хозяйства по сравнению с интенсивным – оно требует меньше затрат. Оно проще и очевиднее.
Переход к производящему хозяйству от присваивающего очевидно вызван тем, что изменились внешние условия. Современные исследования относят это к климатическим изменениям. По причине того, что климатические условия значительно сократили количество необходимого продукта, которое давала окружающая среда (но зато улучшились условия для источников, которые используются в производящем хозяйстве), человек был вынужден перейти на более трудозатратный способ добывания пищи.
И замечу, что в производящем хозяйстве есть временной лаг, в ходе которого человек вынужден ждать урожая. Это время он должен чем-то питаться. Поэтому у него на это время должен быть либо запас пищи, либо её источник. Но если он есть, то зачем человеку тратить силы на сомнительный результат в будущем? Ведь колебания погоды, болезни, птицы, грызуны, насекомые, да и что важнее - низкая урожайность диких растений, которые в будущем станут сельскохозяйственными культурами, отнюдь не гарантировала в будущем какого-то прибавочного продукта. Прежде чем его получить, человеку необходимо было научиться возделывать землю и селекционировать растения, на что должны уйти многие годы труда и накопления опыта.
Возможно человек задолго то того, как окончательно перейти на полностью производящее хозяйство (а окончательно он не перешел на него даже в наши дни, его элементы сохраняются до сих пор) уже им занимался в качестве дополнительного источника получения пищи. И только постепенное сокращение доли пищи, получаемой путём собирательства и охоты вынуждало его уделять больше усилий на её производство. То есть, когда мы говорим о неолитической революции, надо понимать, что этот процесс заминал очень большой период времени. Который и дал возможность людям выработать методы ведения сельского хозяйства: вывести более производительные сорта растений и одомашнить животных.
Что касается скотоводства.
Скорее всего оно стало производным от загонной охоты. Загонная охота требует планирования, организации и координации (управления) действий коллектива людей. Кроме того, если изначально для подобного вида охоты служили естественные природные ловушки: овраги, отвесные скалы или водоёмы, то в последствии люди стали их строить - рыть ямы и рвы, насыпать валы, огораживать территорию кольями или завалами из колючих кустарников.
Следующий очевидный шаг – почему бы вместо того, чтобы каждый раз гнать стадо в ловушку и забивать его полностью, оставить его в ней, чтобы оно само размножалось и регулярно давало мясо для еды? Но для этого нужно выпускать животных из загона на выпас. А это значит необходим присмотр за животными, чтобы они не разбежались, чтобы отогнать хищников или конкурирующую группу людей. Последнее чревато тем, что пастухи сами окажутся добычей. То есть вместо того, чтобы лежать где-нибудь в тени и вести беседы с сородичами, человеку целый день надо находиться радом с стадом, а это опасный труд. Что может заставить человека пойти на такие лишения?
То, что возник дефицит животных, которых можно было поймать и загнать в ловушку и человеку уже пришлось не быть таким расточительным, как раньше.
Первоначально производящее хозяйство внутри себя делится на два вида: растениеводство и скотоводство. Конечно эти два вида могут сочетаться, в той или иной степени. Но всегда один будет только лишь дополнением к основному источнику питания.
Производящее хозяйство даёт следующие преимущества перед присваивающим:
1. Возможность контроля над получаемым продуктом. Поучаемый продукт можно хранить, перемещать, делить, пускать обратно в рост.
2. Возможность (и необходимость) планирования и прогнозирования своей деятельности. Сельскохозяйственный цикл заставляет человека ориентироваться на течение времени и планировать свою деятельность. Человек планирует сколько он получит в следующий раз, на что он может рассчитывать если обработает больше земли.
3. Возможность, в случае благоприятных природных условий, получения излишков. Значит создание запасов.
Тем более оно позволяет увеличить количество получаемого продукта через развитие производительных сил (выведение новых сортов и пород скота, новые методы обработки земли и т.д.). То есть получать прибавочный продукт, который невозможно получить, занимаясь охотой и собирательством.
Да, излишки могут появляться также и в присваивающей экономике, при тех же благоприятных природных условиях. Существенное отличие получаемых излишков в производящем хозяйстве в том, что произведённый излишек можно получать регулярно, контролировать его получение, что даёт возможность создания запасов. Причём как с целью запаса на «голодный год», так и с целью дальнейшего расширения воспроизводства. И получения ещё большего количества продукта.
То есть производящее хозяйство в значительной мере, хотя и не полностью, снимает зависимость человека от природы. Однако, в значительной мере и особенно на ранних стадиях, производящее хозяйство применяет всё тот же экстенсивный способ получения продукта – для него требуется постоянное освоение новой земли. Это связано с следующими факторами:
Для земледельцев:
1. Истощение почвы и необходимость перехода на новые участки.
2. Изменение климата: в случае ухудшения вынуждает переселяться в более благоприятные области, в случае улучшения - ведёт к увеличению численности и заселению новых территорий. Понятно, что появление большого количества излишков приводит к увеличению рождаемости. Которое, в свою очередь, требует дополнительного питания, а значит освоения новых земель.
Для скотоводов:
Для скотоводов так же, очевидно, необходима постоянная миграция на новые территории. Но тут следует иметь ввиду следующее. Если почва на занимаемой территории достаточно плодородная, а климат стабильно благоприятный, то скотоводы предпочитают вести полукочевой - оседлый образ жизни. Просто их оседлость распространяется на более обширные территории чем у земледельцев.
Такие скотоводы в качестве пастбищ используют различные участки рядом с жилищем, чтобы пока стадо пасётся на одном, на другом съеденная растительность восстанавливалась.
В других случаях кочевое скотоводство предполагает сезонную миграцию. Но и здесь, хотя кормящая территория значительно расширяется, всё равно она имеет определённые границы. Эти скотоводы предпочитают кочевать «по кругу», по своей территории. Но, как и в случае с земледельцами, если пастбища, например, в следствии погодных изменений, начинают давать меньше травы для скота, кочевник откочёвывает в более благоприятные места. И обратно, когда возникает более благоприятный климат происходит увеличение численности населения и потребность в увеличении пастбищ.
Поэтому в случае увеличения численности общины возникает необходимость расширения ареала обитания и проблема управления населяемой территории. И проблема отношений с соседями, претендующих на те же земли, тоже значительно возрастает.
Почему же люди перешли к производящему хозяйству?
Видимо для этого нужно одновременное сочетание факторов:
1. Изменение климата.
2. Наличие орудий труда, навыков их использования и производства.
3. Наличие навыков совместной производственной деятельности (разделение труда и управление) и наличие организационной структуры общества.
4. Невозможностью мигрировать на другие территории. Некуда уходить: вокруг всё занято соседями или условия ещё хуже, чем здесь.
Не производящее хозяйство стало причиной оседлости, а оседлость вынудила людей заниматься производящим хозяйством. Невозможность сменить место пребывания, уйти на территорию с более благоприятными условиями, вынудило людей заняться производящим хозяйством.
Традиционно считается, что государство возникло у земледельцев.
Ответ на этот вопрос напрашивается сам собой при сравнении этих двух обществ: скотоводов и земледельцев. Потому что оседлое земледельческое общество живёт скученно, в одном месте. Земледелие даёт больше прибавочного продукта на единицу площади. А значит возникает большая плотность населения, на гораздо меньшей территории чем у скотоводов. Но само по себе это ничего не объясняет.