Я люблю готовить. Суп - обязательное блюдо моего обеда. Не использую крепкие мясные и рыбные бульоны. В основном супы овощные. При готовке использую различные овощи и приправы. Экспериментирую в сочетании овощей. Стараюсь выдерживать цветовую гамму. Беру овощи ЗЕЛЕНОГО цвета: Шпинат Кабачок Сельдерей Брокколи Зелень: Укроп Петрушка Базилик Кинза 1.В кипящую воду сначала кладу кусочки сельдерея(он дольше варится).7 минут 2.Добавляю нарезанный кабачок, брокколи 5 минут 3.В последнюю очередь шпинат 3 мин 4. Погружным блендером пюрирую овощи 5. Добавляю свежую зелень, чеснок 6.Немножко сливок, семена ТЫКВЕННЫЕ, КУНЖУТ Супчик готов!
Я люблю готовить.
Суп - обязательное блюдо моего обеда.
Не использую крепкие мясные и рыбные бульоны. В основном супы овощные.
При готовке использую различные овощи и приправы.
Экспериментирую в сочетании овощей.
Стараюсь выдерживать цветовую гамму.
Беру овощи ЗЕЛЕНОГО цвета: Шпинат Кабачок Сельдерей Брокколи
Зелень: Укроп Петрушка Базилик Кинза
1.В кипящую воду сначала кладу кусочки сельдерея(он дольше варится).7 минут
2.Добавляю нарезанный кабачок, брокколи 5 минут
3.В последнюю очередь шпинат 3 мин
4. Погружным блендером пюрирую овощи
5. Добавляю свежую зелень, чеснок
6.Немножко сливок, семена ТЫКВЕННЫЕ, КУНЖУТ
Супчик готов!