Мандарины считаются природным противоядием из-за высокого содержания лимонной кислоты, рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева. По ее словам, в этих фруктах совсем нет нитратов.
В мандаринах много лимонной кислоты, которая нейтрализует вредные соединения и считается своего рода природным противоядием. Поэтому в них полностью отсутствуют нитраты, — подчеркнула врач.
Она добавила, что в мандаринах много витаминов, например витамины С, D и P, группы В и К, а также таких минералов, как кальций, калий и магний. К тому же фрукт считается природным антидепрессантом. При этом полезными свойствами обладает не только мякоть, но и кожура, которая богата маслами, кислотами и флавоноидами.
В то же время мандарины могут нанести вред здоровью при наличии некоторых заболеваний, указала Писарева.
Их не стоит есть при остром нефрите, гепатите, холецистите, а также тем, у кого есть язва желудка. Мандарин может навредить и людям с сахарным диабетом, так как в его составе много сахара. Поэтому рекомендовано есть не больше пяти-шести плодов в сутки, — подытожила диетолог.
Ранее профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов рассказал, что мандарины в российских магазинах могут подешеветь перед Новым годом. По его словам, это может быть связано с дополнительными поставками фрукта из Турции, Египта и Марокко.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале