Купил в Чижике вареники "Гранд меню". Цена 150 рублей за 800 г. упаковку, что в целом очень неплохо. На упаковке написано, что это вареники с картошкой и белыми грибами! Белые грибы за 150 рублей?... Произведено - Московская обл., г. Бронницы. Посмотрим состав (листайте галерею в первой фотографии).
Состав:
- Мука пшеничная, хлебопекарная
- Картофель свежий
- Белые грибы (идут сразу после картошки, значит они там есть в достаточном количестве)
- Грибы вешенки
- Картофельные хлопья
- Лук свежий обжаренный
- Масло растительное
- Соль
- Глутамат натрия как усилитель вкуса (все страшилки о его якобы вредной вредности, чушь! Глутамат натрия вырабатывается и нашим языком. Без него мы бы вообще ничего не чувствовали, а что бы получить какой-то вред, его надо за раз съесть грамм 200-300, что конечно же не реально)
- Консервант сорбат калия
- Крахмал картофельный
- Фермент альфа амилаза (не понятно, зачем оно здесь?)
- Перец чёрный молотый
Ну что ж, состав как состав. "Страшная химия" конечно присутствует, но где её теперь нет, да и как без неё?! Теперь давайте попробуем. Время варки указанное на пакете - 7 минут. Так и сделал.
На фото не очень видно, но через рекомендованные семь минут варки, часть вареников (примерно 20%), лопнуло. Попробовал уменьшить время для второй партии, но тесто получалось грубоватым, недоваренным. Так что, придётся смирится с лопнутыми варениками.
Вот так выглядят вареники изнутри. Кусочки грибов видны, но конечно же непонятно - белые это или вешенки. Вкус довольно пресный. Хотелось бы побольше специй или лука. Оттенок грибов есть, но довольно слабый.
В принципе, за 150 рублей ожидать чего-то особо вкусного не стоит. Хотите вкусные - во ВкусВилле, вареники с картошкой и лисичками по 312 рублей, но за 500 г.. Да, дороже почти в два раза, но и вкусней примерно на столько же.
Вареники "Гранд меню" оценю в 3 балла из 5.