Хотя для обеспечения организма питательными веществами рекомендуется сбалансированная диета, женщина из Канады ест только говядину. И хорошо себя чувствует.
Может быть, она и привирает, и втихаря балует себя бананчиком, но публично она есть только мясо. Шесть лет назад Микаэла Петерсон решила бороться с депрессией с помощью хорошего куска стейка. И ей это помогло.
С тех пор она ест только мясо — на завтрак, обед и ужин. Её фигура и энергичность вызывают искреннее удивление у окружающих.
Конечно, все журналисты хотят взять интервью у этой необычной женщины. И вот что рассказывает Микаэла: «Мой папа психолог, и он научил меня бороться с проблемами, не убегая от них, а идя им навстречу. В 22 года у меня уже была куча диагнозов, включая артрит, да-да, у меня в 17 лет уже диагностировали артрит.
И я бегала по врачам, и так было 15 лет. Однажды я сказал себе — стоп, хватит. Решила разобраться в том, как работает человеческий организм. Пошла на курсы биомедицины. Правда, бросила потом, но определенные знания получила».
Микаэла смеётся, что обычная реакция людей, когда она рассказывает, что есть только мясо — «Ты же должна была уже умереть. Но я живу и мне классно».
У Микаэлы двое детей, она популярный блогер, выступает на различных конференциях, таких как TEDx и Oxford Union.
Научный взгляд на правильное питание
Несмотря на успешный личный опыт Микаэлы, медицинское сообщество относится к её диете с осторожностью. Доктор Элен Макдональд, диетолог из Торонтского университета, комментирует: «Мясная диета может иметь краткосрочные преимущества, но длительное питание исключительно мясом может привести к дефициту витаминов, клетчатки и других важных питательных веществ».
Сама Микаэла планирует в ближайшее время пройти полное медицинское обследование и опубликовать результаты, чтобы ответить на критику скептиков. «Моё тело — это мой эксперимент», — говорит она. — «Я хочу доказать научную обоснованность своего подхода».
Её история продолжает вызывать жаркие дискуссии в интернете и в профессиональном медицинском сообществе. Некоторые называют её смелым исследователем собственного организма, а другие — безответственным экспериментатором.