Холодильник не всегда необходим для продуктов питания. Более того, на качестве некоторых из них хранение в холоде может сказаться негативно. Мы написали о 14 продуктах, которые можно и нужно хранить при комнатной температуре. Проверьте себя, следуя по нашему списку.
Помидоры. Храните помидоры при комнатной температуре, чтобы сохранить их вкус и сочность.
Авокадо. При комнатной температуре авокадо созревают быстрее, чем в холодильнике.
Лук. Влага может привести к тому, что лук станет мягким и заплесневеет. Храните его в сухом прохладном месте, подальше от картофеля.
Бананы. Их следует держать на столешнице, в кладовке или подвешивать на крючок. Это поможет бананам дозреть.
Болгарский перец. Если положить их в холодильник, их внешняя сторона может стать не такой хрустящей. Лучше хранить при комнатной температуре.
Шоколад. Храните его в темном сухом месте.
Ягоды. Храните ягоды вне холодильника, чтобы они дольше оставались свежими. Влага может повредить плоды, поэтому не мойте их до использования.
Огурец. В холодильнике они могут стать водянистыми, и на кожуре появятся ямки. Вместо этого поместите их в герметичный контейнер в кладовке или на столешнице.
Мед. Мед может стать твердым и комковатым, если его поместить в холодильник. Чтобы сохранить его нежную консистенцию, лучше всего оставить мед при комнатной температуре.
Картофель. Из-за влажности картофель может стать жестким и сладким, лучше всего хранить его при комнатной температуре в бумажном пакете.
Чеснок. В холодильнике головки чеснока могут стать резиновыми, поэтому храните их в сухом прохладном месте.
Дыня. Дайте дыне дозреть при комнатной температуре. Но если дыня нарезана, ее следует хранить в холодильнике.
Соевый соус. Благодаря процессу ферментации, его можно хранить в шкафу до года. Но лучше прочитать инструкцию на упаковке.
Хлеб. В холодильнике хлеб может стать черствым.
Сохраните эту информацию, чтобы всегда помнить, какие продукты лучше хранить при комнатной температуре.
С заботой о вас, Eisenhof.