Причины взлёта цен на сливочное масло объяснила первый заместитель начальника Сибирского ГУ Банка России Марина Асаралиева. Она указала на увеличение стоимости производства на всех этапах как основную причину подорожания. Подорожание кормов и энергоносителей, а также дефицит кадров привели к росту цен на сырьё. Содержание коров стало дороже из-за повышения цен на комбикорм и электроэнергию, что отразилось на стоимости молока. Молочные заводы также сталкиваются с увеличением издержек на обслуживание оборудования и упаковку, а дефицит кадров вынуждает компании повышать зарплаты для удержания сотрудников. Pulse+ Новосибирск
Причины взлёта цен на сливочное масло объяснила первый заместитель начальника Сибирского ГУ Банка России Марина Асаралиева.
Она указала на увеличение стоимости производства на всех этапах как основную причину подорожания.
Подорожание кормов и энергоносителей, а также дефицит кадров привели к росту цен на сырьё.
Содержание коров стало дороже из-за повышения цен на комбикорм и электроэнергию, что отразилось на стоимости молока.
Молочные заводы также сталкиваются с увеличением издержек на обслуживание оборудования и упаковку, а дефицит кадров вынуждает компании повышать зарплаты для удержания сотрудников.
