Салат "Таксист" — это сытное и простое блюдо, которое идеально подходит для быстрого перекуса или ужина. Мы можем сделать его с курицей, овощами и легкой заправкой. Вот рецепт: Ингредиенты: Этот салат можно подавать как сразу, так и дать ему настояться в холодильнике пару часов, чтобы вкусы смешались. Приятного аппетита!
Салат "Таксист" — это сытное и простое блюдо, которое идеально подходит для быстрого перекуса или ужина. Мы можем сделать его с курицей, овощами и легкой заправкой. Вот рецепт:
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе (или картофеля, если вы хотите вегетарианский вариант)
- 1 средняя морковь
- 1 огурец
- 1 сладкий перец (желтый или красный)
- 100 г консервированного зеленого горошка
- 2 яйца (по желанию)
- 2-3 ст. ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп или петрушка) для украшения
Приготовление:
- Подготовка куриного филе: Если используете курицу, отварите её в подсоленной воде до готовности, затем охладите и нарежьте кубиками. Если используете картошку, отварите её в мундире, очистите и нарежьте.
- Овощи: Очистите морковь и натрите на крупной терке. Огурец и сладкий перец нарежьте кубиками.
- Яйца: Если решили использовать яйца, сварите их вкрутую, охладите, очистите и нарежьте мелко.
- Смешивание ингредиентов: В большой миске соедините готовое куриное филе (или картофель), натертую морковь, нарезанные огурец и сладкий перец, консервированный горошек и нарезанные яйца.
- Заправка: Добавьте майонез, соли и перца по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Подача: Переложите салат в красивую сервировочную тарелку, украсьте зеленью перед подачей.
Примечание:
Этот салат можно подавать как сразу, так и дать ему настояться в холодильнике пару часов, чтобы вкусы смешались.
Приятного аппетита!